Диетические овсяно-сырные лепешки в мультипекаре Redmond с ветчинной начинкой

• 1 стакан кефира;
• 1 стакан тёртого сыра;
• 1 стакан овсяной муки;
• 1 стакан цельнозерновой муки;
• 1/2 чайной ложки соды;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки сахара;
• 1 стакан тёртой ветчины (для начинки).

Замесить тесто из перечисленных ингредиентов, разделить наше полученное тесто на 12 колобков.

Слегка обваливая в муке, раскатать один колобок, положить в центр тёртую ветчину, свернуть края теста в центр и защипнуть.

Раскатать полученную лепешку и вилочкой в центре нанести рисунок. Сырая лепёшка должна быть толщиной 0,8 см.

Выпекаются наши лепешки в мультипеаре Redmond на плоской панели RAMB-16 для пиццы и запеканок.

На одной панели выкладываем по две лепёшки. Печём 6 минут, переворачиваем лепёшки на другую сторону и опять выпекаем 6 минут.

Подавать как закуску к супу, овощам или в качестве отличной альтернативы хлебу для тех, кто следит за своей фигурой, так как лепёшки получаются диетическими и содержат минимум калорий.

Диетические овсяно-сырные лепёшки в мультипекаре Redmond с ветчинной начинкой