Яркие тыквенные пирожки с курагой и финиками в мультипекаре
Автор рецепта: Елена Новикова
Доброго дня!
Любите ли вы тыкву так, как люблю её я? Попробуйте приготовить ароматные и полезные пирожки из этого потрясающего сезонного овоща в мультипекаре Redmond )
Ингредиенты:
- тыквенное пюре 200 гр.
- кефир 1 ст. л.
- цедра 1 апельсина
- сок апельсина 2 ст. л.
- яйцо 1 шт.
- мука кукурузная 2 ст. л.
- мука овсяная 1,5 ст. л.
- разрыхлитель 1/2 ч. л.
- имбирь молотый 1/4 ч. л.
- корица 1/4 ч.л.
- подсластитель 3 мерных ложки фитпарада(или 1 ст. л. сахара)
- курага 6 шт.
- финики 6 шт.
Используемые панели
-
RAMB-107
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-107 (форма для сырников и печенья «Треугольник») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-107.
-
RAMB-101
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-101 (форма для горячих бутербродов «Сэндвич») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-101.
-
RAMB-07
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-07 (форма для сырников) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-07.
-
RAMB-06
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-06 (форма для выпечки печенья «рыбки») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-06.
-
RAMB-01
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-01 (форма для сэндвичей) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-01.
Способ приготовления:
Для приготовления пирожков нам понадобится 25 минут, мультипекарь Redmond с панелью сэндвич RAMB-01 и ваше хорошее настроение!
Смешиваем тыквенное пюре, яйцо, кефир, цедру и сок апельсина в отдельной ёмкости и взбиваем венчиком, затем к этой смеси добавляем сухие ингредиенты-муку, подсластитель, разрыхлитель, корицу, имбирь и ещё раз всё хорошо перемешиваем, тесто должно получится как густая сметана (или ещё оно мне напомнило кабачковую икру. ))
Для начинки курагу и финики запарить горячей водой, как станут мягкими — мелко порезать и перемешать. Подготовить мультипекарь, вставить панель "сэндвич". Как нагрелся и загорелся зелёный индикатор начинаем выкладывать тесто по 1 чайной ложке на пирожок. Распределить его по форме, сверху теста выложить начинку и накрыть ещё одной чайной ложкой теста, закрыть панель и выпекать пирожки 8-10 минут.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 6 восхитительных пирожков! Утром с чашечкой ароматного чая пирожки восхитительны! И не навредят вашей фигуре. ) P.S. Для тыквенного пюре кусочки сырой тыквы запечь в микроволновке 7-10 минут (ориентируйтесь по мощности вашей микроволновки), затем пробить блендером или потереть на мелкой тёрке)
Если вам понравился рецепт тыквенных пирожков с курагой и финиками в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)