Панель для мультипекаря Redmond RAMB-15 (форма для выпечки кексов)

RAMB-15 (Круг - форма для выпечки кексов) - печенье, пряники, бисквитные пирожные.

Чтобы приготовить вкусные и воздушные кексы, хозяйке понадобится хорошая духовка и умение. Даже у самых опытных хозяек иногда случаются неприятности: кексы оседают или вообще не вырастают. Такого не случится у тех, кто пользуется для выпечки мультипекарем Redmond — для приготовления кексов производитель разработал специальную панель RAMB-15, особенности использования которой бурно обсуждают в нашей специализированной группе единомышленников.

Особенности формы

Панель для приготовления кексов сделана по размеру ёмкости мультипекаря. Чтобы начать использовать форму, нужно установить её в ёмкость и зафиксировать с помощью защёлки. Форма точно соответствует размерам ёмкости, поэтому надежно фиксируется внутри. Количество кексов, которые можно испечь за раз — 6 штук.

К преимуществам формы относятся:

• универсальность — подходит не только для кексов, но и для печенья, пряников, бисквитных пирожных;
• антипригарное покрытие — минимальное использование масла позволяет сохранить естественный вкус продукта;
• длительный срок службы — при бережном обращении может быть в обиходе до 5 лет;
• простота ухода — моется с мощью губки и средства для удаления жира (но без абразивных добавок);
• доступная цена;
• гарантия производителя.

Приготовление кексов и пирожных в мультипекаре позволяет готовить выпечку в закрытой ёмкости, поэтому изделия получаются нежными, воздушными и не оседают после открытия.

Что приготовить в мультипекаре

Количество блюд, которые можно приготовить таким способом, зависит от фантазии и умений хозяйки. Кроме традиционных кексов, с RAMB-15 можно сделать: тыквенные бисквиты, творожные пирожные, маффины с разной начинкой, тарталетки с начинкой, порционный овощной пирог и другое. Также в такой форме можно запекать котлеты, пирожки, мясо или рыбу на картофеле и другие блюда.

Рецепт приготовления простого песочного печенья, которое особенно удачно получается в мультипекаре, следующий: понадобится по 0,5 кг муки и масла, 250 грамм сахара, 2 яйца и 3 грамма разрыхлителя. Все ингредиенты по очереди добавляют в муку и замешивают при помощи блендера. Готовое тесто делится на небольшие кусочки, формируются шарики. Процесс приготовления занимает 15-20 минут. Названого количества продуктов достаточно для приготовления 4-5 порций. При желании хозяйки, данную форму можно использовать для приготовления любых порционных блюд — закусок или выпечки.