Электрогриль: не только для обжарки мяса
Электрогриль может пригодиться не только для обжарки мяса, но и для приготовления различных блюд. Рассмотрим несколько вариантов использования гриля.
Жарить стейки и мясо
Я счастливый обладатель гриля Tefal Optigrill+ GC712. Обожаю готовить на нем стейки. Сама часто готовлю овощи, колбаски, куриные крылья, котлеты. Рыбу пробовала только раз, но для меня она выходит сочнее в духовке. У моего гриля есть поддон для запекания, на котором вкусно получаются различные десерты.
Готовить шаурму
Готовим шаверму. Рецепт классической шавермы включает курицу, капусту, огурцы, томаты, приправы и соус на основе сметаны, чеснока и перца. Также можно приготовить мясную шаверму для тако и буррито.
Обжаривать сыры
Готовим на гриле грилд чиз. Главное — смазать хлебушек маслом снаружи. Различные виды сыров, такие как адыгейский, халуми, отлично подходят для жарки на гриле.
Делать вафли и сэндвичи
Электрогриль также отлично подходит для приготовления вафель и сэндвичей. Можно использовать его вместо вафельницы, тостера и сковороды. Приготовление тостов, вафель, сэндвичей, шаурмы станет легким и удобным.
Запекать овощи
Электрогриль позволяет легко запекать овощи кружками или полосочками. Эти запеченные овощи можно добавить в салаты или использовать как гарнир.
В итоге, электрогриль — универсальное устройство, которое поможет вам готовить разнообразные блюда быстро и удобно. Наслаждайтесь приготовлением еды в домашних условиях с помощью электрогриля!
Использование гриля в повседневной жизни
Открыла для себя яйца, варенные на гриле, — режу половинками. Еще скумбрию, рыбу любую, индейку, мясо. И самое частое — хлеб или горячие бутики.
Думала, что буду каждый день грилить, но в итоге раз в неделю. Очень нравятся на нем кабачки — можно готовить вообще без масла, обычно они много впитывают.
Лосось хорошо получается, как раз лишний жир стекает — у меня наклонная панель с поддоном. Еще нравятся всякие сэндвичи на гриле. В общем, жить без него можно, но штуковина неплохая.
Готовить все и сразу
У нас DeLonghi CGH1030D. На нем удобно готовить то, что нужно поджарить с двух сторон: шаверму, крок-мадам. размера можно уместить две шавермы, а для — сразу рядом поджаривать яйцо.
Котлеты для бургеров готовятся очень быстро и получаются сочными, а затем верхнюю часть можно приподнять — она фиксируется — и растопить сыр сверху. Потом можно открыть полностью и поджарить булочки.
Вафли в вафельной панели по рецепту из комплектной книги получаются вкусно. Но мы экспериментируем и теперь делаем кабачковые вафли.
Иногда готовим сразу несколько разных вещей для одного блюда: колбаски, картофель кружочками, несколько видов овощей. Удобно, что не обязательно все это ворочать.
Сырники тоже оказалось удобно печь сразу с двух сторон. Драники, ну или хашбрауны, получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри — на сковороде так не получалось.
Удивительно, но до стейков так за пару лет и не дошли.
Скучаете по старому кухонному гаджету? Поделитесь историей и станьте героем следующего материала.
