Крекеры в мультипекаре Редмонд
Автор рецепта: Екатерина Шиманская
Всем привет!
Делала крекеры - соленый и сырный с укропом.
Тесто получается эластичное, не липнущее к рукам. Его нужно охладить.
Ингредиенты:
Для теста:
- Замороженное сливочное масло - 120 гр.
- мука пшеничная - 200 гр.
- мелкая соль - 2 ч.л.
- молоко - 60 мл.
- тертый сыр и укроп
Используемые панели
-
RAMB-171
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-171 «Печенье с рисунком» (форма для выпечки печенья) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-171.
Способ приготовления:
Я делала половину нормы. Готовое тесто поделила на 2 части.
В одну добавила немного тёртого сыра и свежий укроп.
Далее каждую часть поделила на 4 шарика.
Каждый шарик раскатать тонко по размеру 4 крекеров на панели.
Я пекла по 2 пласта теста, т.е. у меня получалось 8 крекеров за раз.
По готовности я выкладывала их на доску и разрезала ножом по швам.
Получается очень вкусно и довольно незаморочисто.
Это вообще рецепт крекеров для духовки. Я думаю, в панели для тонких голландских вафель печь тоже отлично.
Если вам понравился рецепт сырных крекеров в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)
