Вы используете устаревший браузер. Для более быстрого и безопасного браузера, обновите его бесплатно сегодня.
Главная » Рецепты » Драники/Сырники » Драники в мультипекаре Редмонд

Драники в мультипекаре Редмонд

Категория: Драники/Сырники

Четверг, 23 марта 2017 09:01

Просмотров: 13244

Автор рецепта: Екатерина Сергеевна

Время приготовления: 10 мин.

 Драники в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

Драники в мультипекаре Редмонд получаются намного нежнее и вкуснее, чем на сковороде. Единственный их минус - это долгое выпекание в мультипекаре, но это происходит из-за того, что драники в мультипекаре Редмонд не жарятся, а пекутся. Ради здоровой выпечки можно и подождать 10 минут :)

Драники в мультипекаре получатся диетическими за счет того, что не нужно добавлять растительное масло для жарки. Мы добавили всего лишь 1 ст. л. муки для скрепления драников, вы можете заменить пшеничную муку на овсяную или цельнозерновую, тогда драники получатся менее калорийными.

Для того, чтобы приготовить драники в мультипекаре, нам понадобятся:

  • яйца (С0)
  • картофель и репчатый лук, чеснок
  • пшеничная или цельнозерновая мука
  • соль и специи по вкусу
  • сметана для соуса и зелень

Также для приготовления драников в мультипекаре, нам понадобятся специальные панели - RAMB-03 или RAMB-16. Сменные панели смазывать маслом не нужно, к ним ничего не прилипает, поскольку они покрыты специальным антипригарным покрытием.

Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или на мультипекарь от Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно :)

Время приготовления рецепта - драники в мультипекаре от Редмонд составляет 10 минут, зато драники получаются вкусными нежными и без добавления растительного масла. Обязательно попробуйте приготовить драники в мультипекаре Редмонд, вы точно не пожалеете! :)

Из приведенного ниже количества ингредиентов получается 10-12 драников в мультипекарне Redmond.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца (С0) - 2 шт.
  • Картофель - 1 кг
  • Лук (средний) - 2 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Пшеничная или цельнозерновая мука - 1 ст. л.
  • Соль и специи по вкусу
  • Сметана для соуса, зелень

Используемые панели

  • Image 1
    RAMB-116

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-116 (форма для пиццы и пирогов «Пицца») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-116.

  • Image 1
    RAMB-103

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-103 «Гриль» (форма для приготовления на гриле) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-103.

  • Image 1
    RAMB-16

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-16 (форма для пиццы) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-16.

  • Image 1
    RAMB-03

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-03 (форма для гриля) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-03.

Способ приготовления:

1. Картофель натираем на мелкой терке (в процессе у нас он немного окислился и потемнел). Картофель отжимаем через чистое кухонное полотенце, марлечку или мелкое сито, чтобы убрать лишнюю жидкость (крахмал). Лук режем очень мелко и добавляем к картофелю. Перемешиваем.

Драники в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

2. В отдельной емкости взбиваем яйца с солью и перцем до состояния пены. Вливаем их к картошке с луком, перемешиваем. Просеиваем пшеничную или цельнозерновую муку (1 ст. л.) поверх картофельной массы. Снова все перемешиваем до однородной консистенции.

Драники в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

3. В мультипекарь устанавливаем панели RAMB-03 или RAMB-16. Включаем мультипекарь Редмонд в розетку и ждем зеленого индикатора, далее выкладываем драники на панели (предварительно сформировав два колобка и прижав их). Закрываем крышку мультипекаря и печем 10 минут.

Драники в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

4. Открываем крышку мультипекаря и проверяем готовность драников, при необходимости переворачиваем их с помощью силиконовой или тефлоновой лопаточки. Драники в мультипекаре выпекаем до аппетитной румяной корочки.

Драники в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

Драники в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

5. Драники перекладываем на тарелочку и закладываем в мультипекарь новую порцию картофельной массы. Все приготовленные драники выкладываем на сервировочное блюдо, украшаем свежими овощами, зеленью и добавляем сметану по желанию. Приятного аппетита! :)

Драники в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

Драники в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями


Если вам понравился вкусный рецепт драников в мультипекаре Redmond, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)

Вам также могут приглянуться и другие рецепты для мультипекаря Редмонд:

Другие рецепты