Драники с сосисками в мультипекаре Redmond
Автор рецепта: Катерина Алекс
Драники с сосисками в мультипекаре очень просто и быстро приготовить, время выпекания одной партии картофельных драников - 9-10 минут. Их можно подавать с соусом барбекю, аджикой, сметанным соусом с зеленью.
Драники в электровафельнице получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой и мягкими внутри. Выход драников в мультипекаре - 16 штук (две партии выпечки).
Лучше сразу делать двойную порцию картофельного теста - так вы точно не пожалеете времени на еще один замес :) Обязательно попробуйте приготовить драники с сосисками в мультипекаре. Надеемся, что вам они понравятся, как и нам!
Для приготовления рецепта дранков с сосисками в мультипекаре Редмонд вам понадобятся следующие ингредиенты:
- картофелины
- яица
- сосиски
- масло растительное
- лук
- твердый сыр, соль и перец по вкусу
- соусы для подачи
Также для того, чтобы приготовить драники с сосисками в электровафельнице Редмонд, вам нужны будут сменные панели/насадки. Именно для этого рецепта вам понадобится панель для мультипекаря REDMOND (форма для выпечки) RAMB-21.
Если у вас нет каких-либо панелей или вы задумываетесь над покупкой мультипекаря, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или в нашем каталоге. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно :)
Время приготовления рецепта драников с сосисками в мультипекаре от Редмонд составляет 9-10 минут с холодного старта (в зависимости от мощности). Мы закладывали картофельное тесто в холодный мультипекарь, ждали зеленого индикатора 4-5 минут, далее выпекали 5 минут.
Из приведенного ниже количеств ингредиентов получается 16 вкусных зажаристых драников (2 партии выпекания), советуем удвоить количество продуктов :)
Ингредиенты:
- Картофель - 4 шт. средних, тертых на крупной терке.
- Яйцо - 1 шт.
- Половина мелко нарезанного лука.
- Масло раст. - 1 стол.ложка.
- Соль и перец по вкусу.
- Сосиски.
Используемые панели
-
RAMB-121
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-121 «Сосиски в тесте» (форма для выпечки хот-догов и печенья) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-121.
-
RAMB-21
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-21 (форма для выпечки печенья и хот-догов) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-21.
Способ приготовления:
Делюсь своим вторым экспериментом с панелью "Сосиски в тесте".
Решилась на идею Катерины Алекс "Драники с сосисками". Были сосиски в тесте, а теперь сосиски в картошке))
Затея, прямо скажу, не для слабонервных. Автор рецепта указала время выпечки 8-10 минут. Я же своих вкусняшек ждала полчаса на 6-ом мультипекаре.
Подглядывала под крышку - но нет, корочка долго не появлялась. Можно наверное и дольше было ждать, но впереди было ещё несколько партий. Возможно у автора идеи есть какой-то секрет быстрой корочки...
Сделала драники и с сосиской внутри и без. Лучше кушать сразу после приготовления, чтобы чувствовалась корочка. После остывания становятся мягкими.
Вообще драники - довольно частые гости на нашем столе. Конечно, дело вкуса - кому-то нравится позажаристее, кому-то - помягче. На сковороде за это время можно всю партию уже приготовить. Любителям нежирного наверное в духовке тоже быстрее получится. Конечно сама идея хорошая. Если ни сковородки, ни духовки под рукой, то на одного - двух человек самое то.
Прошу не судить строго. Это только моё мнение и мой первый опыт. Пробуйте и вы.
P.S.: для меня самыми вкусными стали места, которые выползли за пределы палочек)) хрустяшки-вкусняшки.
Я на ночь глядя делала драники по рецепту с сайта на панели гриль. Устала ждать когда корочка красивая появиться и решила поменять верхнюю панель на вафли тонкие и дело пошло быстрее намного.
Для корочки добавьте в тесто масла растительного.
У меня новый пекарь 6-й серии, в первом заходе испекла 10 мин, во втором чуть быстрее 8-9 мин. Правда, только наверху подрумянились, а внизу бледные, но меня это устроило, главное, они хорошо пропеклись.
Да, обязательно в смесь надо добавить растительное масло, 1 столовая ложка.
Если вам понравился рецепт драников с сосисками в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)
