Вы используете устаревший браузер. Для более быстрого и безопасного браузера, обновите его бесплатно сегодня.
Главная » Рецепты » Драники/Сырники » Картофельная запеканка в мультипекаре Redmond

Картофельная запеканка в мультипекаре Redmond

Категория: Драники/Сырники

Воскресенье, 7 мая 2017 22:34

Просмотров: 4521

Автор рецепта: Екатерина Сергеевна

 Картофельная запеканка в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

Картофельная запеканка в мультипекрае получается очень нежной, сочной и вкусной. В нашу картофельную запеканку мы не добавляли муку, но, если вы хотите более плотную и густую структуру теста, тогда советуем добавить немного муки и яиц.

В состав картофельной запеканки входят следующие продукты: картофель, сметана, сливочное масло, зелень, сыр твердых сортов. Вы можете дополнить этот основной состав другими ингредиентами: ветчиной, грибами, яйцами, мукой, луком, чесноком и т. п.

Закладывали картофельную массу в холодный мультипекарь, потом разогревали 4-5 минут и выпекали еще 6-7 минут до аппетитной румяной корочки сверху. Украсили тертым сыром, ломтиком помидора и свежей петрушкой.

Для того, чтобы приготовить картофельную запеканку в мультипекаре Redmond, нам понадобятся:

  • картофель, сливочное масло
  • твердый сыр, зелень
  • соль, перец по вкусу
  • мука, яйца по желанию
  • сметана

Также для приготовления рецепта картофельная запеканка в мультипекаре Редмонд, нам понадобятся специальные панели - RAMB-03 или RAMB-16. Поскольку в составе картофельной массы у нас не было муки и яиц, мы смазали панели холодного мультипекаря сливочным маслом, чтобы запеканка легко снялась.

Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или на мультипекарь от Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно :)

Время приготовления рецепта - картофельная запеканка в мультипекаре Редмонд составляет 10-12 минут. Из приведенного ниже количества ингредиентов получается 1 картофельная запеканка в мультипекаре Редмонд.

Ингредиенты:

  • Картофель - 200 г
  • Сыр твердых сортов - 50 г
  • Сливочное масло (охлажденное) натереть на терке - 10-15 г
  • Свежий укроп - 1-2 ч. л.
  • Свежая петрушка - 1-2 ч. л.
  • Сметана - 1 ст. л.
  • Пшеничная мука по желанию
  • Яйца по желанию
  • Соль и перец по вкусу
  • Ломтики помидор и свежая петрушка для украшения

Используемые панели

  • Image 1
    RAMB-16

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-16 (форма для пиццы) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-16.

  • Image 1
    RAMB-03

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-03 (форма для гриля) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-03.

Способ приготовления:

1. Картофель натираем на крупной терке, отжимаем, чтобы убрать лишнюю жидкость. Добавляем тертый сыр, измельченную зелень, сметану, соль и перец по вкусу. Охлажденное сливочное масло натираем на терке и добавляем к картофельной массе. Все перемешиваем. Для более плотного теста на картофельную запеканку в мультипекаре добавьте муку и яйца.

Картофельная запеканка в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

2. В мультипекарь устанавливаем панели RAMB-03 или RAMB-16. Можно немного смазать панели холодного мультипекаря маслом. Выкладываем картофельное тесто на панели равномерным слоем, все разравниваем. Закрываем крышку мультипекаря.

Картофельная запеканка в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

3. Мультипекарь включаем в розетку и ждем, когда загорится зеленый индикатор, примерно 4-5 минут. Далее готовим запеканку еще 6-7 минут до аппетитной румяной корочки. Общее время выпекания с разогревом 10-12 минут.

Картофельная запеканка в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

4. С помощью тонких тефлоновых лопаточек аккуратно снимаем картофельную запеканку с мультипекаря и переносим на блюдо. Украшаем тертым сыром и ломтиками помидор, свежей петрушкой.

Картофельная запеканка в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

5. Разрезаем на небольшие кусочки и подаем к столу со сметаной или другим любым вашим любимым соусом. Приятного аппетита! :)

Картофельная запеканка в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями


Если вам понравился рецепт: картофельная запеканка в мультипекаре Redmond, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)

Вам также могут приглянуться и другие рецепты для мультипекаря Редмонд:

Другие рецепты