Вы используете устаревший браузер. Для более быстрого и безопасного браузера, обновите его бесплатно сегодня.
Главная » Рецепты » Гриль/Мясо » Гамбургеры в мультипекаре Redmond

Гамбургеры в мультипекаре Redmond

Категория: Гриль/Мясо

Среда, 26 апреля 2017 19:46

Просмотров: 4895

Автор рецепта: Екатерина Сергеевна

Время приготовления: 12 мин.

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд получаются невероятно вкусными, сочными и с нежным сливочным соусом. В куриный фарш мы добавили немного сыра, лука и паприки, благодаря чему котлеты стали сочными и нежными. Куриные котлеты в мультипекаре у нас готовились 7-10 минут до румяной корочки гриль. Булочки не стали сильно обжаривать, просто положили на горячий мультипекарь, крышкой не закрывали.

Гамбургеры достаточно быстро приготовить, добавить свои любимые ингредиенты и наслаждаться сытным домашним фастфудом. В таком гамбургере намного меньше калорий, чем в покупном, и, вы знаете какие продукты использовали для его приготовления.

Для того, чтобы приготовить гамбургеры в мультипекаре Редмонд, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриный фарш (поперчить и посолить), репчатый лук
  • замороженное сливочное масло и тертый сыр для фарша
  • сметана, майонез, кетчуп, зелень
  • сыр ломтиками
  • кольца красного перца, репчатый лук
  • булочки с кунжутом для гамбургеров

Также для приготовления рецепта гамбергеры в мультипекаре, нам понадобятся специальные панели - RAMB-16 или RAMB-26 для котлет-гриль. Мы смазали панели небольшим количеством масла, чтобы куриные котлеты сильно не прилипали, а румяна корочка образовалась быстрее.

Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или на мультипекарь от Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно :)

Время приготовления рецепта - гамбургеры в мультипекаре от Редмонд составляет от 7 до 10 минут, если говорить только о куриных котлетах на гамбургеры. Булочки поджариваются в мультипекаре за 1-2 минуты. Примерное общее время приготовления 20-25 минут.

Из приведенного ниже количества ингредиентов получается 2 гамбургера в мультипекаре и еще 2 куриные котлетки с сыром.

Ингредиенты:

  • На куриные котлеты с сыром на гамбургеры в мультипекаре:
  • Куриный фарш - 200 г
  • Репчатый лук (мелко порезать) - 1/2 средней луковки
  • Зелень по желанию
  • Тертый сыр - 30 г
  • Замороженное сливочное масло (натереть на терке) - 3 ст. л.
  • Молотая паприка - 1/4 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Для начинки на гамбургеры:
  • Красный перец порезать кольцами - 4 шт.
  • Репчатый лук (порезать на небольшие прямоугольные кусочки)
  • Ломтики сыра - 4 шт.
  • Для нежного соуса:
  • Майонез - 1-2 ст. л.
  • Сметана - 1-2 ст. л.
  • Сушеный укроп - 1 ч. л.
  • Кетчуп пожеланию
  • Булочки с кунжутом для гамбургеров - 2 шт.

Используемые панели

  • Image 1
    RAMB-126

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-126 (форма для приготовления котлет«Бургер») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-126.

  • Image 1
    RAMB-26

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-26 (форма для котлет и бургеров) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-26.

Способ приготовления:

1. Готовим фарш на рецепт гамбургеры в мультипекаре. Мелко шинкуем половину среднего репчатого лука, зелень по желанию, натираем сыр и измельченное сливочное масло на терке. Все добавляем к куриному фаршу и тщательно перемешиваем. Перчим и солим по вкусу. Добавляем паприку и еще раз мешаем.

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд - пошаговый рецепт с фотографиями

2. В мультипекарь устанавливаем панели RAMB-16 для гриля или RAMB-26 для котлеток-гриль. Мультипекарь Редмонд включаем, закрываем крышку на замочек и ждем зеленого индикатора. Из куриного фарша формируем 4 котлеты по размерам ваших булочек. Как только мультипекарь нагрелся, выкладываем котлеты на панели.

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд - пошаговый рецепт с фотографиями

3. Закрываем крышку мультипекаря и готовим куриные котлеты с сыром 7-10 минут до аппетитной корочки гриль. Мы предварительно смазали оливковым маслом, чтобы котлетки не прилипали, а корочка образовалась быстрее.

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд - пошаговый рецепт с фотографиями

4. Открываем мультипекарь, убираем куриные котлетки. Бумажным полотенцем убираем всю жидкость и в открытом мультипекаре поджариваем половинки булочек, примерно 1-2 минуты. Слишком долго держать в мультипекаре не стоит, иначе булочки станут сухими.

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд - пошаговый рецепт с фотографиями

5. Смешиваем в отдельной емкости сметану и майонез, добавляем сушеный укроп. Смазываем получившимся соусом наши булочки для гамбургеров.

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд - пошаговый рецепт с фотографиями

6. На булочки с соусом выкладываем нашинкованный на полосочки репчатый лук и кольца красного перца (мы положили 4 колечка).

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд - пошаговый рецепт с фотографиями

7. Далее выкладываем куриные котлетки на каждый гамбургер и по 2 ломтика сыра на каждую котлетку.

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд - пошаговый рецепт с фотографиями

8. По желанию добавляем кетчуп или томатную пасту смешанную с паприкой. Верхние булочки тоже смазываем сливочным соусом из сметаны, майонеза и сушеного укропа.

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд - пошаговый рецепт с фотографиями

9. Поверх добавляем половинки булочек с кунжутом, слегка прижимаем гамбургер и смело подаем к столу. Приятного аппетита! :)

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд - пошаговый рецепт с фотографиями

Если вам понравился рецепт: гамбургеры в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)

Гамбургеры в мультипекаре Редмонд - пошаговый рецепт с фотографиями


Если вам понравился наш простой рецепт компактных гамбургеров в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)

Вам также могут приглянуться и другие рецепты для мультипекаря Редмонд:

Другие рецепты