Нежный омлет в мультипекаре Редмонд
Автор рецепта: Екатерина Сергеевна
Омлет в мультипекаре Редмонд готовится очень быстро, идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Омлет со сливками в мультипекаре получается очень нежный и воздушный, по вкусу напоминает тот самый омлет, который готовили нам мамы и бабушки или в детском садике, в общем, вкус из детства :)
Если у вас нет жирных сливок для взбивания (от 30%), то можете заменить их на молоко, сметану, йогурт или кефир. Убрать молочный компонент из этого рецепта омлета в мультипекаре не получится, поскольку именно он создает воздушность и мягкость.
Для того, чтобы приготовить нежный омлет в мультипекаре, нам понадобятся самые простые продукты:
- яйца (С0)
- сливки для взбивания или молоко
- соль и перец
- сыр
- овощи и зелень по вкусу
Также для приготовления омлета в мультипекаре, нам понадобятся специальные панели - RAMB-16 или RAMB-17. Сменные панели смазывать маслом не нужно, к ним ничего не прилипает, поскольку они покрыты специальным антипригарным покрытием.
Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или на мультипекарь от Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно :)
Время приготовления рецепта - омлет в мультипекаре от Редмонд составляет от 3 до 5 минут. Омлет в мультипекаре очень быстро готовится, поэтому его необходимо проверить уже на 2-3 минуте, чтобы он не подгорел. Вкусный и аппетитный омлет из мультипекаря можно свернуть в рулетик или кушать прям так. Дополнительно украсить сыром и зеленью по желанию.
Обязательное попробуйте приготовить омлет в мультипекаре, вы точно не пожалеете! :)
Омлет в мультипекаре готовится на одного человека, поэтому, если вы готовите завтрак для семьи, тогда удваивайте ингредиенты. Выход - 1 порция.
Ингредиенты:
- Куриное яйцо (С0) - 1 шт.
- Жирные сливки для взбивания (от 30%) или молоко - 50 мл
- Соль и перец по вкусу
- Зелень и овощи по желанию
- Сыр - 25 г
- Итальянские травы, орегано
Используемые панели
-
RAMB-117
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-117 «Омлет» (форма для омлета и кесадильи) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-117.
-
RAMB-116
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-116 (форма для пиццы и пирогов «Пицца») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-116.
-
RAMB-17
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-17 (форма для омлета) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-17.
-
RAMB-16
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-16 (форма для пиццы) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-16.
Способ приготовления:
1. В миске смешиваем жирные сливки (молоко, сметану, кефир или йогурт) с крупным яйцом. Если у вас маленькие яйца, тогда добавьте полтора яйца в омлет в мультипекаре. Все взбиваем венчиком или вилкой до получения небольшой пены. Добавляем соль и перец по вкусу, специи.
2. В мультипекарь устанавливаем панели RAMB-16 или RAMB-17. Включаем мультипекарь, закрываем крышку и защелкиваем на замочек. Ждем, когда появится зеленый индикатор на мультипекаре, это означает, что он нагрелся и можно начинать готовить.
Омлет в мультипекаре - рецепт с фотографиями
3. Аккуратно выливаем омлетную массу в мультипекарь Redmond, она начнет немного шипеть, это нормально. Омлет уже начнет готовится на нижней панели мультипекаря. Закрываем крышечку и ждем 3-5 минут, пока вкусный нежный омлет в мультипекаре приготовится.
Омлет в мультипекаре - рецепт с фотографиями
4. Открываем мультипекарь Redmond уже на 3-4 минуте и проверяем степень готовности омлета, если он готов, то снимаем с помощью тефлоновой лопаточки, переносим на тарелочку. Омлет можно завернуть прям на панели мультипекаря в рулетик или скушать прям так. Только будьте осторожны, омлет в мультипекаре получается очень нежным.
Омлет в мультипекаре - рецепт с фотографиями
Такой омлет можно подавать с овощами, дополнительно посыпать сыром или специями по вкусу. Приятного аппетита! :)
Если вам понравился простой рецепт нежного омлета в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)
