Кесадилья с грибами и омлет в мультипекаре Redmond
Автор рецепта: Кристина Корнишина
В Fix Price продают классные пшеничные лепешки (есть томатные и мультизлаковые). Они по размеру идеально подходят под панель RAMB-17 (форма для омлета и кесадильи).
Кесадилья в мультипекаре очень быстро и просто готовится. Самый главный ингредиент - это пшеничные лепешки. Получается невероятно вкусная и сочная кесадилья и омлет.
Панели мультипекаря Редмонд смазывать маслом не нужно, они покрыты специальным антипригарным покрытием, тортилья хорошо снимается, не прилипает.
Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или в нашем каталоге. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно :)
Время приготовления рецепта кесадильи в мультипекаре от Редмонд составляет от 4 до 5 минут максимум. Если вы хотите хрустящую корочку, тогда подержите еще 1-2 минуты, тогда лепешка немного подсохнет в вафельнице.
Кесадилья и омлет в мультипекаре из приведенного ниже количества ингредиентов получается 1 штука, этого хватает на двух человек. Выход - 2 порции.
Ингредиенты:
- грибы (можно использовать какие Вам нравятся. У меня были свежесобранные маслята. Примерно 100г. уже в готовом виде);
- томаты - 2 шт.;
- чеснок - 1–2 зубчика;
- сыр - 100-150г;
- зелень;
- лепешки.
Используемые панели
Способ приготовления:
Грибы обжарить на оливковом масле (соль и перец по вкусу), добавить мелко нарезанный чеснок и жарить еще минут 5. Добавить мелко нарезанные томаты, тушить пару минут. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать.
Уложить лепешку в разогретый мультипекарь и выкладывать ингридиенты в следующем порядке: сыр, смесь грибов с томатами, снова сыр, зелень.
Готовить около 10 минут, если хотите чтоб лепешка была хрустящей - подольше.
У меня получилось 3 кесадильи. Начинки лучше ложить побольше, чтоб верхняя часть лепешки соприкасалась с верхней панелькой.
Дабы последняя, четвертая лепешки из упаковки не лежала без дела, я приготовила с ней омлет)
Тут на что хватит Вашей фантазии. У меня был омлет с ветчиной, сыром и зеленью.
Яйцо, часть сыра и зелень смешала, на лепешку выложила немного сыра, яичную смесь, ветчину и оставшийся сыр. Готовила 5 минут. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт кесадильи в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно!
