Панини с мясом в мультипекаре Redmond
Автор рецепта: Надежда Творогова
Доброго всем вечера! Сегодня приготовила итальянские лепешки панини и к ним мясную начинку.
Но она может быть разной. Как говориться на ваш вкус и цвет.
Конечно запекать сами лепешки в духовке надо, но вообще очень интересное и вкусное блюдо выходит и хрустящее и в тоже время мягкое внутри.
Единственное - сыр обязательно. И на панельках гриль их поджарить.
Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или в нашем каталоге.
Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно :)
Время приготовления рецепта панини составляет от 7 до 10 минут максимум.
Ингредиенты:
- теплая вода - 315 мл.
- сырые дрожжи - 10 гр. (1 ч.л.)
- мука - 490 гр.
- оливковое масло - 3 ст.л.;
- сахар - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Используемые панели
Способ приготовления:
Шаг 1. В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут.
Шаг 2. Добавить соль, масло, муку. Замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа.
Шаг 3. Полученное тесто хорошо обмять и раскатать в прямоугольник толщиной около 1,5 см. Выложить на присыпанный мукой противень. Оставить под полотенцем на 30 минут. Тесто не сложное и поднимается хорошо.
Шаг 4. Тесто поместить в духовку при 220 градусах. Выпекать 7-10 минут. Остудить. Разрезать вдоль пополам. Начинить, чем бог послал и подать.
И по желанию можно добавить в тесто прованские травы, соус чесночный и кетчупы промазать булочку под начинку.
Клеточками я для детей отметила. Они хотели без помидор и чесночного соуса.
Если вам хочется пельменей, то вы можете приобрести формы для лепки пельменей на сайте foodmech.ru. Пресс для пельменей изготавливается из пищевой нержавеющей стали и сохраняет технологию ручной формовки (в отличие от полуавтоматических и автоматических экструдеров), а это значит, что тесто не меняет структуру и свойства, пельмени не развариваются во время приготовления. Готовые пельмени не уступают по вкусу домашним.
Если вам понравился рецепт панини с мясом, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно!
