Вы используете устаревший браузер. Для более быстрого и безопасного браузера, обновите его бесплатно сегодня.
Главная » Рецепты » Пончики » Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд

Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд

Категория: Пончики

Четверг, 23 марта 2017 08:34

Просмотров: 5513

Автор рецепта: Екатерина Сергеевна

 Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд получаются очень воздушными, нежными. Тесто на лимонные пончики в мультипекаре хорошо поднимается и быстро печется, примерно 2-3 минуты.

Лимонные пончики в мультипекаре Redmond очень просто и быстро приготовить, идеальное сочетание вкусов: лимонных пончиков и сладкой глазури (можно добавить немного лимонного сока).

Примерный выход лимонных пончиков в мультипекаре - 16 штук. Обязательно попробуйте приготовить лимонные пончики в мультипекаре, вам они точно понравятся!

Для приготовления рецепта - пончики в мультипекаре вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • сухая смесь для выпечки или мука, сахар, разрыхлитель
  • кефир и яйцо, сливочное масло
  • лимонный сок и цедра лимона, глазурь для украшения

Также для того, чтобы приготовить лимонные пончики в мультипекаре Редмонд, вам нужны будут сменные панели/насадки для пончиков. Именно для этого рецепта вам понадобится панель RAMB-05.

Панели мультипекаря Редмонд дополнительно смазывать маслом не нужно, поскольку у них есть специальное защитное покрытие, благодаря чему вся выпечка в мультипекаре не прилипает к насадкам. Также в этом рецепте присутствует масло, что точно гарантирует идеальное снятие с мультипекаря.

Если у вас нет каких-либо панелей или вы задумываетесь над покупкой мультипекаря, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или на мультипекарь от Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно :)

Время приготовления рецепта - пончики в мультипекаре от Редмонд составляет от 1,5 до 3 минут (в зависимости от мощности), до аппетитного румяного цвета пончиков в мультипекаре (готовность вам помогут определить фотографии пончиков в мультипекаре внизу).

Из приведенного ниже количеств ингредиентов получается 16 пончиков, можете удвоить количество продуктов :)

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 3 ст. л.
  • Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Соль - щепотка
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 4-5 ст. л.
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Кефир - 5 ст. л.
  • Цедра лимона - 1 ч. л.
  • Сливочное масло - 30 г
  • Глазурь для украшения

Используемые панели

  • Image 1
    RAMB-105

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-105 «Пончики» (форма для пончиков) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-105.

  • Image 1
    RAMB-05

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-05 (форма для выпечки пончиков) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-05.

Способ приготовления:

1. Смешиваем пшеничную муку, разрыхлитель, соль и кукурузный крахмал до однородной сухой массы. В небольшой емкости взбиваем яйцо и кефир до единой консистенции. Добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты, вводим лимонный сок и цедру лимона. Перемешиваем.

Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

2. Устанавливаем сменные панели/насадки для мультипекаря - RAMB-05. Включаем мультипекарь в розетку, закрываем крышку и ждем, когда загорится зеленый индикатор, это будет означать, что мультипекарь уже нагрелся и готов выпекать пончики.

Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

3. Столовой или чайной ложкой выкладываем тесто на лимонные пончики в панели для мультипекаря (как показано на фото). Закрываем крышку мультипекаря.

Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

4. Печем лимонные пончики в мультипекаре от 2 до 3 минут или до тех пор, пока лимонные пончики не подрумянятся (мы даже немного передержали). Долго держать пончики в мультипекаре не стоить, они могут подгореть.

Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

5. Открываем крышку мультипекаря и убираем пончики с помощью тефлоновой или силиконовой лопаточки, чтобы не поцарапать антипригарные панели мультипекаря Редмонд. Остужаем и с оставшимся тестом проделываем аналогичным образом.

Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями

6. Делаем глазурь на пончики в мультипекаре: взбиваем яичный белок с сахарной пудрой (50 г) до густой массы. Добавляем цедру лимона и лимонный сок по желанию, все перемешиваем до однородности. Покрываем лимонные пончики в мультипекаре глазурью, украшаем дольками лимона, ждем, когда глазурь застынет и подаем к столу, приятного аппетита! :)

Лимонные пончики в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями 


Если вам понравился наш рецепт лимонных пончиков в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)

Вам также могут приглянуться и другие рецепты для мультипекаря Редмонд:

Другие рецепты