Тыквенные пряные пончики в мультипекаре

• пшеничная мука - 200 гр. (я брала 100 гр. + 100 гр. овсяной)
• корица - 1 ч. л. 
• разрыхлитель - 1 ч. л. 
• мускатный орех - 1/4 ч. л. 
• сода для выпечки - 1/8 ч. л. 
• соль - щепотка
• яблочный уксус - 1 ч. л. 
• ванильный экстракт по желанию - 1 ч. л.
• оливковое масло - 2 ст. л. 
• молоко - 100 мл
• кленовый сироп - 80 мл (можно заменить тростниковым сахаром - 80 гр.)
• тыквенное пюре - 55 гр. 
• сахарная пудра и корица для украшения

1. В отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты, а именно пшеничную муку (я брала 100 гр. пшеничной и 100 гр. овсяной муки, тогда пончики получаются более плотными), разрыхлитель, корицу, молотый мускатный орех, соль.

2. В небольшой емкости или стаканчике соединяем жидкие ингредиенты: молоко, тыквенное пюре, оливковое масло, ванильный экстракт (необязательно) и кленовый сироп (можно заменить тростниковым сахаром или мёдом). Все тщательно перемешиваем.

3. Соединяем жидкие и сухие продукты: вливаем тыквенно-молочную массу к мучной смесе, перемешиваем. Добавляем соду гашеную яблочным уксусом и еще раз все хорошо замешиваем до однородного теста на тыквенные пряные пончики в мультипекаре.

4. В мультипекарь устанавливаем панель для пончиков - RAMB-05. Включаем в розетку и ждем зеленого индикатора, после этого смазываем панели небольшим количеством оливкового масла и выкладываем тесто с помощью кондитерского мешочка или шприца в мультипекарь.

5. Закрываем крышку мультипекаря и выпекаем тыквенные пряные пончики 4-5 минут в зависимости от мощности напряжения. При необходимости можно перевернуть тефлоновой лопаточкой на другую сторону. Выкладываем пончики на тарелочку и продолжаем выпекать аналогичным образом.

6. По желанию и вкусу украшаем тыквенные пончики, я присыпала сахарной пудрой и корицей. Подаем к столу с ароматным чаем и наслаждаемся идеальной выпечкой для осени :) Приятного аппетита!