Морковный торт в мультипекаре Redmond
Автор рецепта: Светлана Чекалина
Всем привет!
Вдохновилась я рецептом наливного медовика, и тем, как он быстро испарился из холодильника. И решила сделать морковный торт так же на панелях от мультипекаря.
Готовила на панели пицца. Итак, по рецепту морковного торта я делала половину порции.
Если печь в духовке, то умножаем на 2 все ингредиенты.
Кстати тем кто хочет тортик, это те коржи, которые получаются всегда!
Ингредиенты:
- Мука - 200 гр.
- Сода - 1 чайная ложка
- Корица - 1/2 чайной ложки
- Сахар - 150 гр.
- Растительное масло - 120 гр.
- Морковь - 2 шт.
Используемые панели
Способ приготовления:
1. Смешиваем сухие составляющие в отдельной миске. По рецепту можно ещё добавить кокосовой стружки, орехи, и все что вам угодно.
Раньше я делала с миндалём и фундуком. В этот раз орехов не оказалось, добавила горсть изюма.
2. В другой миске взбиваем два яйца и 150 гр сахара, добавляем 120 гр растительного масла. Взбиваем до пышной пены.
3. Добавляем сухую смесь и потертую на средней тёрке 2 большие морковки. Выкладывала на панель по три столовые ложки.
Получилось пять коржей.
Хотела шесть, что бы было два тортика по три коржа. В следующий раз буду класть чуть меньше теста.
4. Выпекала около 6 - 8 минут. Смазала кремом чиз. Добавила сливки и творожный сыр.
Между коржей мажем карамель. Украсила тёртым шоколадом, брусникой и малиной.
Всем приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт вкусного морковного торта в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)
