Вы используете устаревший браузер. Для более быстрого и безопасного браузера, обновите его бесплатно сегодня.
Главная » Рецепты » Торты/Рулеты » Шоколадный рулет с творожно - маковой начинкой в мультипекаре

Шоколадный рулет с творожно - маковой начинкой в мультипекаре

Категория: Торты/Рулеты

Среда, 11 октября 2017 09:37

Просмотров: 3655

Автор рецепта: Елена Новикова

Время приготовления: 4 мин.

Шоколадный рулет с творожно-маковой начинкой  в мультипекаре - пошаговый рецепт с фотографиями

Дорогие друзья, любите ли вы рулеты? Это ведь один из самых вкусных десертов! И с тестом, и с начинками можно импровизировать сколько душа пожелает). Предлагаю приготовить вам очень нежный рулет в мультипекаре Redmond

Ингредиенты:

Для теста:

  • молоко 250 мл.
  • мука (у меня овсяная) 4 ст. л.
  • оливковое масло (или любое растительное ) 1 с. л.
  • яйцо 2 шт.
  • какао (или кэроб) 1 ст. л.
  • подсластитель 4 саше фитпарада (или 1 ст. л. сахара) 
  • сода щепотка 

Для начинки:

  • творог мягкий 170 гр.
  • йогурт натуральный 1 ст. л.
  • подсластитель мёд 1 ст. л. (или сахар по вкусу)
  • мак 3 ст. л.
  • вода 50 мл.

Используемые панели

  • Image 1
    RAMB-116

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-116 (форма для пиццы и пирогов «Пицца») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-116.

  • Image 1
    RAMB-103

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-103 «Гриль» (форма для приготовления на гриле) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-103.

  • Image 1
    RAMB-16

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-16 (форма для пиццы) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-16.

  • Image 1
    RAMB-03

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-03 (форма для гриля) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-03.

Способ приготовления:

1. Для приготовления рулета нам понадобиться мультипекарь Redmond и 45 минут времени, панель для гриля RAMB-03 или пиццы RAMB-16 и ваше прекрасное настроение!
Для основы рулета делаем тесто - 2 яйца смешать с 250 мл. молока, добавить сухие ингредиенты : муку, какао, подсластитель, соду, масло-все хорошо перемешать, тесто получается чуть гуще чем на блины. Далее, готовим мультипекарь и ставим нужную панель (предпочтительнее брать для пиццы) - загорелся зелёный индикатор, можно готовить. Выкладываем тесто на панель (по 4 ст. ложки ушло на один корж у меня) распределяем его полностью по панели. Выпекаем 3,5 – 4 минуты, достаём и остужаем.

Шоколадный рулет с творожно-маковой начинкой  в мультипекаре - пошаговый рецепт с фотографиями

2. Из данных ингредиентов у меня получилось 6 блинов - коржей .

Шоколадный рулет с творожно-маковой начинкой  в мультипекаре - пошаговый рецепт с фотографиями

3. Далее готовим начинку. Мак залить водой и поставить на огонь-варить до полного выпаривания воды. Смешать мак с творогом, йогуртом и подсластителем.

Шоколадный рулет с творожно-маковой начинкой  в мультипекаре - пошаговый рецепт с фотографиями

4. Собираем наш рулет. Берём пищевую плёнку или обычный целлофановый пакет, выкладываем поверх коржи один с захлёстом на второй друг на друга. Промазываем начинкой не полностью, а отступая от краев по 2 см и заворачиваем помогая плёнкой (начинка должна быть не жидкой, если у вас чуть вытекает с краев она, то ничего страшного, в холодильнике все схватится).

Шоколадный рулет с творожно-маковой начинкой  в мультипекаре - пошаговый рецепт с фотографиями

5. Полностью оборачиваем рулет плёнкой и убираем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь!

Шоколадный рулет с творожно-маковой начинкой  в мультипекаре - пошаговый рецепт с фотографиями

6. Утром на завтрак пробуем мягкий и нежный рулет с чашечкой кофе). Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Шоколадный рулет с творожно-маковой начинкой  в мультипекаре - пошаговый рецепт с фотографиями


Если вам понравился простой рецепт шоколадного рулета с творожно-маковой начинкой в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)

Вам также могут приглянуться и другие рецепты для мультипекаря Редмонд:

Другие рецепты