Сырные вафли в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями
Автор рецепта: Екатерина Сергеевна
Сырные вафли в мультипекаре Редмонд получаются очень вкусными, хрустящими. Такие сырные вафли в мультипекаре Редмонд готовятся быстро и легко. Идеально подойдет для создания бутербродов или намазывания нежного сливочного сыра сверху.
На сырные вафли в мультипекаре лучше брать твердый сыр, мягкие сорта сыра, в большинстве случаев содержат лишнюю жидкость, которая в данном рецепте будет только мешать. Можно в качестве гарнира сделать соус из сметаны и зеленого лука, получится очень вкусно! :)
Для приготовления рецепта - сырные вафли в мультипекаре вам понадобятся следующие ингредиенты:
- пшеничная мука, кукурузный крахмал
- твердый сыр, яйцо
- молоко и специи, приправы по вкусу
Также для того, чтобы приготовить сырные вафли в мультипекаре Редмонд, вам нужны будут сменные панели/насадки для квадратных или венских вафель. Именно для этого рецепта вам понадобится панель RAMB-02. Но также можно попробовать приготовить вафли в мультипекаре на панели для тоненьких вафель - RAMB-12.
Панели мультипекаря Редмонд дополнительно смазывать маслом не нужно, поскольку у них есть специальное защитное покрытие, благодаря чему вся выпечка в мультипекаре не прилипает к насадкам. Теперь готовить здоровую и полезную выпечку для всей семьи стало быстро и просто! :)
Если у вас нет каких-либо панелей или вы задумываетесь над покупкой мультипекаря, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или на мультипекарь от Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно :)
Выход 2 порции (4-5 сырные вафли), для того, чтобы сделать тройную порцию, увеличьте количество продуктов.
Время приготовления рецепта - вафли в мультипекаре от Редмонд составляет от 6 до 8 минут (в зависимости от мощности напряжения), до аппетитной румяной корочки сырных вафель.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 4 ст. л. с горкой
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Молоко - 120 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Твердый сыр - 130 г
- Соль и специи по вкусу
- Сметана для соуса
- Зеленый лук, листья салата
Используемые панели
-
RAMB-102
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-102 (форма для выпечки вафель «Венские вафли») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-102.
-
RAMB-12
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-12 (форма для выпечки голландских вафель) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-12.
-
RAMB-02
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-02 (форма для венских вафель) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-02.
Способ приготовления:
1. В большой миске смешиваем пшеничную муку и кукурузный крахмал до однородной смесь. Отдельно взбиваем яйцо и молоко, вводим его в сухую смесь. Натираем твердый сыр на мелкой терке и добавляем в тесто на сырные вафли в мультипекаре. Все перемешиваем лопаточкой, добавляем специи и травы по вкусу. У вас должно получиться густое тесто.
2. В мультипекарь устанавливаем панели RAMB-02 для венских вафель. Включаем мультипекарь в розетку, закрываем крышку и ждем, когда загорится зеленый индикатор. Как только индикатор загорелся, выкладываем сырное тесто на вафли с помощью ложки или лопаточки.
3. Закрываем мультипекарь Редмонд на замочек и выпекаем сырные вафли от 6 до 8 минут в зависимости от мощности напряжения электроэнергии (иногда печется очень быстро, а порой приходится и подождать). Сырные вафли в мультипекаре Редмонд должны быть с красивой румяной корочкой.
4. Смешиваем сметану со свежим или сушеным луком, добавляем соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и даем соусу немного постоять. Выкладываем сырные вафли на тарелочку, поливаем соусом, украшаем зеленью, помидорами. Подаем к столу, приятного аппетита! :)
Сырные вафли в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями
Вижу вам понравился мой простой рецепт сырных вафель в мультипекаре. Поэтому не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, мне будет безумно приятно! :)