Вафли в мультипекаре Редмонд (малиновые)
Автор рецепта: Екатерина Сергеевна
Вафли в мультипекаре Редмонд с малиной получаются очень вкусные, тоненькие с хрустящей корочкой, выглядят как покупные, но по вкусу намного лучше, по-домашнему и сделаны с любовью! :)
Если у вас нет малинового варенья или джема, то смело можете использовать любой другой вкус для приготовления вафель в мультипекаре. Голландские вафли в мультипекаре готовятся очень быстро и просто. Обязательно попробуйте приготовить вафли в мультипекаре, вам точно понравится этот рецепт, мы гарантируем!
Для приготовления рецепта - вафли в мультипекаре (малиновые) вам понадобятся следующие ингредиенты:
- сухая смесь для выпечки или мука, сахар, дрожжи
- сливочное масло, молоко и яйцо
- начинка по вкусу
Также для того, чтобы приготовить вафли в мультипекаре Редмонд, вам нужны будут сменные панели/насадки для тоненьких или голландских вафель. Именно для этого рецепта вам понадобится панель RAMB-12.
Панели мультипекаря Редмонд дополнительно смазывать маслом не нужно, поскольку у них есть специальное защитное покрытие, благодаря чему вся выпечка в мультипекаре не прилипает к насадкам. Помимо этого в рецепте вафель для мультипекаря присутствует сливочное масло. Готовить здоровую и вкусную еду с мультипекарь Редмонд для вашей семьи стало очень просто и быстро! :)
Если у вас нет каких-либо панелей или вы задумываетесь над покупкой мультипекаря, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или на мультипекарь от Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно :)
Время приготовления рецепта - вафли в мультипекаре от Редмонд составляет от 1 до 2 минут (в зависимости от мощности напряжения), до аппетитного румяного цвета тоненьких вафель (голландских).
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 500 г
- Сливочное масло (растопленное) - 250 г
- Сахар или сахарная пудра - 150 г
- Яйца (крупные) - 2 шт.
- Мгновенные дрожжи - 8 г
- Молоко (можно взять миндальное или соевое) - 250 мл
- Малиновое варенье или джем по вкусу
Используемые панели
-
RAMB-12
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-12 (форма для выпечки голландских вафель) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-12.
Способ приготовления:
1. В большой емкости смешиваем пшеничную муку (можно даже просеять через сито, чтобы вафли получились воздушными), сахар или сахарную пудру, дрожжи. Все перемешиваем венчиком до однородной сухой смеси.
2. Сливочное масло растапливаем в микроволновке или в маленькой кастрюльке на плите. В отдельной миске или стаканчике взбиваем молоко и яйца до состояния пены. В растопленное сливочное масло тонкой струйкой вливаем предыдущую массу и все хорошо перемешиваем.
3. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, все взбиваем миксером до однородного эластичного теста на вафли в мультипекаре. Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в теплое место на 1-1,5 часа, тесто должно увеличиться в размерах.
4. В мультипекарь устанавливаем панели RAMB-12 для тоненьких вафель (голландских). Включаем мультипекарь в розетку, закрываем крышку и ждем, когда загорится зеленый индикатор.
5. Из получившегося теста формируем шарики по 25 г (примерно половина столовой ложки). Получившееся шарики выкладываем на плоскую поверхность или разделочную доску присыпанную мукой.
6. Как только загорелся зеленый индикатор, можно выкладывать шарики на панели мультипекаря (как показано на фотографии). Закрываем крышку и печем голландские вафли от 1 до 2 минут до румяной корочки.
7. Снимаем вафли с панели мультипекаря с помощью тефлоновой или силиконовой лопаточки, чтобы не поцарапать покрытие насадок. С оставшимися шариками проделываем аналогичным образом. Мультипекарь очень быстро печет вафли.
8. Вафельки смазываем малиновым вареньем/джемом или любой другой начинкой. Складываем в башенку или в хаотичном порядке :) Ждем 25-30 минут, чтобы вафли из мультипекаря (малиновые) хорошо пропитались. Подаем к столу, приятного аппетита! :)
Вафли в мультипекаре - рецепт с фотографиями
Вафли в мультипекаре - рецепт с фотографиями
Если вам понравился рецепт тонких вафель в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)
