Вы используете устаревший браузер. Для более быстрого и безопасного браузера, обновите его бесплатно сегодня.
Главная » Рецепты » Выпечка » Кексы на панели "Тарталетки" в мультипекаре Redmond

Кексы на панели "Тарталетки" в мультипекаре Redmond

Категория: Выпечка

Среда, 29 мая 2019 10:42

Просмотров: 1526

Автор рецепта: Ольга Пастухова

Время приготовления: 6-8 мин.

 

А у меня снова эксперимент! И снова удачный!

Я довооольная))) Вчера с Ольгой Котович обсуждали тему: как бы сделать кексы в «тарталетках». Версий было несколько, и вот одну из них я и опробовала. Кексы замесила вот по этому рецепту: https://vk.com/wall-141348822_44488.

Спасибо вам, очень ароматные, будут на завтрак. У меня 2 мультипекаря - и 6 и 7. Вот семерка меня и выручила в этом вопросе. Сверху можно украсить кремом красиво и посыпкой - будет заглядение!

Время приготовления одного пирога в электропекре - 6-8 минут.

Также для приготовления рецепта таких кексов, нам понадобятся специальные панели - RAMB-103 и RAMB-35.

Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или в нашем каталоге. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды панелей для мультипекаря, что вдвойне приятно :)

 

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 200 г
  • Соль 5 г
  • Лимоны 120 г (1 средний)
  • Сливочное масло 70 г
  • Мука 320 г. 
  • Разрыхлитель 12 г .

Используемые панели

  • Image 1
    RAMB-103

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-103 «Гриль» (форма для приготовления на гриле) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-103.

  • Image 1
    RAMB-35

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-35 (форма для выпечки «Тарталетки») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-35.

Способ приготовления:

Взбейте в пышную пену яйца с сахаром и солью. С лимона снять цедру и выдавить сок. Добавьте масло, цедру лимона, сок, разрыхлитель, перемешайте. Добавляйте муку и замешивайте тесто. Печь 6 минут

 

Кстати, просто сочетание панелек низ тарталеток + плоская от «пиццы» или «заяц и медведь» плоская часть в 6 мп - не закрывается пекарь - он приоткрыт где-то на 2-3 см. А вот 7ка с ними же положив одну на другую закрылась плотно.

По корочке вроде бы видно что и низ и верх греет хорошо, а чтобы жар не выходил - я у подстеленной фольги края подняла - закрыть бока мультипекаря.


Если вам понравился рецепт кексов на панели "Тарталетки" в мультипекаре Redmond, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)

Вам также могут приглянуться и другие рецепты для мультипекаря Редмонд:

Другие рецепты