Самса с курицей из слоеного теста в мультипекаре Redmond
Автор рецепта: Татьяна Солдатова
Для приготовления самсы из слоеного теста в электровафельнице Редмонд, нам понадобятся специальные панели - RAMB-01. Обязательно смажьте панели холодного пекаря сливочным маслом, чтобы запеканка легко снялась и не прилипла к панели.
Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или в каталоге. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок, что вдвойне приятно :)
Время приготовления рецепта самсы из слоеного теста вафельнице Редмонд составляет 12-15 минут. Из приведенного ниже количества ингредиентов получается 1 запеканка в мультипекаре Редмонд с макаронами и сыром.
Ингредиенты:
- тесто слоеное бездрожжевое готовое 1 уп.
- грудка курицы 300гр.
- лук 1 головка
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- сыр 50 гр.
Используемые панели
Способ приготовления:
1. Готовим начинку. Курицу и лук режем на маленькие кубики, сыр трем на тёрке, солим, перчим по вкусу и всё хорошо перемешиваем.
2. Рабочую поверхность присыпаем мукой. Тесто делим на 4 части. Каждый кусочек теста раскатываем в прямоугольник толщиной 1 мм. по величине панели RAMB-01 "сэндвич".
3. Устанавливаем панель для сэндвичей или другую. Ждем, когда загорится индикатор, потом открываем крышку и выкладываем тесто.
4. Выкладываем начинку в область видимых треугольничков. Начинку проще всего выкладывать чайной ложкой, примерно по 2-2,5 ч. л. начинки в каждый треугольничек.
5. Накрываем начинку другим раскатанным прямоугольником из теста такой же величины. Обязательно убедитесь, что начинка не будет выпадать. Закрываем крышку и готовим.
6. Примерное время приготовления 12-15 минут.
Во время приготовления 2 раза открывала мультипекарню, чтобы сходил лишний пар. Сыра добавляйте немного, а то потечет. Мясо с луком пропеклось замечательно. Самса получилась сочная с хрустящей корочкой.
Если вам понравился простой рецепт вкусной самсы из слоеного тетста в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)
