Крекеры в мультипекаре Редмонд
Автор рецепта: Екатерина Сергеевна
Крекеры в мультипекаре Редмонд очень простои быстро приготовить. Крекеры в электропекаре получаются очень хрустящими, их можно дополнить любой начинкой по желанию: сливочный сыр, авокадо, свежие овощи и фрукты, вареньем, медом. Хорошо сочетаются сладкие крекеры в мультипекаре с начинкой из абрикосового варенья и чаем :)
Чтобы приготовить крекеры в мультипекаре мы использовали покупное дрожжевое тесто для пиццы. Если вы не доверяете готовым полуфабрикатам, то дрожжевое тесто для пиццы можно сделать самостоятельно по любому рецепту из интернета.
Итак, для того, чтобы приготовить крекеры в мультипекаре, нам понадобятся следующие простые продукты:
- дрожжевое тесто для пиццы
- сладкая начинка (варенье, сгущенка, джем и т. п)
- творожная или сливочная начинка с зеленью
- соль и перец по вкусу
- растительное масло
Также для приготовления рецепта крекеры в мультипекаре, нам понадобятся специальные панели - RAMB-12. Сменные панели смазывать маслом не нужно, к ним ничего не прилипает, поскольку они покрыты специальным антипригарным покрытием. Также в дальнейшем каждый шарик из теста мы будем смазывать растительным маслом, что значительно облегчает снятие с панелей.
Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или в нашем каталоге. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для электропекарни, что вдвойне приятно :)
Время приготовления крекеров в электровафельнице от Редмонд составляет от 3 до 4 минут. Крекеры в мультипекаре Редмонд достаточно быстро готовятся, поэтому их необходимо проверить уже на 2-3 минуте, чтобы они не подгорели.
Обязательное попробуйте приготовить крекеры в пекаре, думаем, что вам они понравятся так же сильно, как и нам! :)
Из приведенного ниже количества ингредиентов получается 18-20 крекеров в вафельнице Redmond, все зависит по сколько грамм вы будете делать шарики.
Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто для пиццы - 280 г
- Растительное масло для смазывания шариков
- Творожная начинка (рецепт есть тут)
- Сладкая начинка по желанию
Используемые панели
-
RAMB-12
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-12 (форма для выпечки голландских вафель) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-12.
Способ приготовления:
1. Дрожжевое тесто для пиццы оттаиваем и делим его на небольшие кусочки. Далее делаем шарики по 15 г максимум 17 г, большие шарики из дрожжевого теста для пиццы не делайте, иначе крышка мультипекаря не закроется. Каждый шарик смазываем растительным маслом и выкладываем на плоскую поверхность.
2. В мультипекарь устанавливаем панели для голландских вафель - RAMB-12. Закрываем крышечку и ждем, когда загорится зеленый индикатор. Далее открываем крышку и выкладываем на панели шарики из теста для крекеров. Желательно выложить их на середину панелей.
3. Закрываем крышку электропекаря и готовим крекеры 3-4 минуты. Крекеры очень быстро пекутся, поэтому за ними нужно следить. Желательно проверить готовность крекеров в мультипекаре уже на 2-3 минуте, чтобы убедиться, что они не горят.
4. Крекеры выкладываем на сервировочное блюдо, чтобы они полностью остыли. Продолжаем выпекать шарики теста на крекеры в вафельнице Редмонд аналогичным образом, как и первую партию.
5. Смешиваем творог, зелень и чеснок. Отправляем все в блендер, чтобы получилась однородная масса. Если творожная начинка слишком густая, то добавьте 40 мл кефира и все хорошо перемешайте.
6. Выкладываем творожную начинку на крекеры, примерно по 1-2 ч. л. по вкусу. Можно вместо творога взять сладкую начинку и заполнить ими крекеры.
7. Закрываем начинку другими половинками крекера, добавляем свежую зелень и помидор. Подаем к столу, приятного аппетита! :)
Крекеры в электровафельнице Редмонд - рецепт с фотографиями
Если вам понравился рецепт вкусных крекеров в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)
