Пирог в мультипекаре Редмонд с мандаринами
Автор рецепта: Екатерина Сергеевна
Сделать пирог в мультипекаре Редмонд очень просто и быстро. У нас пирог выпекался 10 минут, но немного подгорела корочка снизу, поэтому советуем печь этот пирог в мультипекаре Редмонд с мандаринами не более 7-8 минут. Пирог в электропекаре Редмонд хорошо пропекся, сверху образовалась корочка, а внутри он очень мягкий.
В качестве начинки и украшения мы выбрали мандарины, но вы можете их заменить на яблоки, груши, бананы или даже апельсины. В общем, на все то, что любите больше всего. Пирог получился очень вкусный, сладкоежки могут добавить чуть больше сахара, чем указано в ингредиентах. Обязательно попробуйте приготовить пирог в электровафельнице Редмонд с мандаринами, думаем, что вам понравится :)
Для того, чтобы приготовить пирог в мультипекаре Redmond с мандаринами, нам понадобятся:
- сливочное масло и молоко
- мука и разрыхлитель
- соль, ванильный экстракт или ванильный сахар
- яйцо (С0) и сахар
Также для приготовления рецепта пирог в мультипекарне Редмонд с манадринами, нам понадобятся специальные панели - RAMB-03 или RAMB-16. Сменные панели смазывать маслом не нужно, к ним ничего не прилипает, поскольку они покрыты специальным антипригарным покрытием. К тому же, в составе теста присутсвует масло. Мы зря смазывали оливковым маслом, этого делать не нужно :)
Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или на мультипекарь от Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно :)
Время приготовления рецепта - пирог в пекаре Редмонд с мандаринами составляет 7-8 минут. Не держите больше указанного времени, пирог в пекаре может подгореть! Из приведенного ниже количества ингредиентов получается 1 пирог с мандаринами.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 130 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Яйцо (крупное) - 1 шт.
- Сливочное масло - 40 г
- Молоко - 75 мл
- Сахар - 80
- Мандарины или другой фрукт для украшения
- Ванильный экстракт или ванильный сахар по желанию
Используемые панели
-
RAMB-116
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-116 (форма для пиццы и пирогов «Пицца») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-116.
-
RAMB-103
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-103 «Гриль» (форма для приготовления на гриле) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-103.
-
RAMB-16
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-16 (форма для пиццы) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-16.
-
RAMB-03
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-03 (форма для гриля) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-03.
Способ приготовления:
1. В миске смешиваем 40 г размягченного сливочного масла с сахаром. Растираем лопаточкой или взбиваем миксером от 3 до 5 минут. Добавляем молоко и яйцо, продолжаем взбивать. Вводим ванильный экстракт или ванильный сахар. Просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем. Добавляем соль и все перемешиваем до однородного густого теста. Тесто на пирог в пекаре Редмонд будет очень липким и густым, смотрите фотографию.
2. В мультипекарь устанавливаем панели RAMB-03 или RAMB-16. Включаем электропекарь Редмонд в розетку и ждем зеленого индикатора, далее выкладываем тесто на панель мультипекаря. Разравниваем тесто слегка влажными руками или влажной лопаточкой по всей поверхности.
3. Выкладываем дольки мандарина, если они с косточками, то лучше их убрать. Для красивой корочки мы решили присыпать сахаром, но, он, к сожалению, подгорел. Поэтому, мы не советуем делать, как мы :) Закрываем крышку пекаря.
4. Выпекаем пирог в электропекаре Редмонд от 7 до 8 минут, не больше. Мы выпекали 10 минут и у нас немного подгорела корочка пирога снизу, но не критично. Если, вы вдруг, передержите пирог в мультипекаре, то нижнюю хрустящую корочку легко можно отрезать с помощью острого зазубренного ножа.
5. Перекладываем пирог на сервировочную тарелочку. Разрезаем на кусочки и подаем к столу с чаем или кофе. Приятного аппетита! :)
Пирог в мультипекаре Редмонд с мандаринами - рецепт с фотографиями
Если вам понравился рецепт пирога с мандаринами в вафельнице Redmond, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)
Пирог в мультипекаре Редмонд с мандаринами - рецепт с фотографиями
