Вы используете устаревший браузер. Для более быстрого и безопасного браузера, обновите его бесплатно сегодня.
Главная » Рецепты » Выпечка » Пирожки в мультипекаре с луком и яйцом

Пирожки в мультипекаре с луком и яйцом

Категория: Выпечка

Суббота, 1 апреля 2017 06:02

Просмотров: 6350

Автор рецепта: Екатерина Сергеевна

Время приготовления: 8 мин.

 Пирожки в мультипекаре Redmond с луком и яйцом - рецепт с фотографиями

Пирожки в мультипекаре с луком и яйцом получаются очень вкусными и хрустящими, если их кушать сразу. Сделать пирожки в электровафельнице Редмонд очень просто и быстро, вы можете купить в магазине готовое дрожжевое или слоеное тесто. Мы использовали панели для сэндвичей RAMB-01, чтобы пирожки получились треугольные. Но также можно использовать панель для пиццы и запеканок - RAMB-16, чтобы сделать пирог побольше. Думаем, что панель для гриля - RAMB-03 будет тоже хорошо работать.

Пирожки в мультипекаре изначально получаются очень хрустящими, а потом, как полежат становятся мягче. Для того, чтобы сделать мягкие пирожки в вафельнице лучше выбирать слоеное тесто и сразу же накрывать горячие пирожки чистым кухонным полотенчиком, чтобы они не подсохли.

В качестве начинки на пирожки выбрать любую - лучше ту, что вы любите больше всего. Нам захотелось сделать пирожки в электропекаре с луком и яйцом. Возможно, у вас есть свои фирменные рецепты пирожков и вы с нами захотите ими поделиться. Почта для рецептов есть у нас на сайте, также вы можете выкладывать свои рецепты в нашей группе Вконтакте, мы всегда очень радуемся :)

Чтобы сделать пирожки в мультипекаре Редмонд с луком и яйцом, нам понадобятся следущие продукты:

  • слоеное или дрожжевое тесто
  • обжаренный репчатый лук
  • вареные яйца вкрутую
  • растительное масло для жарки по желанию
  • мука для раскатки теста

Также для приготовления рецепта пирожков в электропекаре, нам понадобятся специальные панели для сэндвичей - RAMB-01 или панель для гриля RAMB-03, панель для запеканок RAMB-16. Сменные панели смазывать маслом не нужно, к ним ничего не прилипает, поскольку они покрыты специальным антипригарным покрытием.

Если у вас нет каких-либо панелей, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или через наш каталог. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для электровафельниц, что вдвойне приятно :)

Время приготовления рецепта пирожков в мультипекаре Редмонд с луком и яйцом составляет от 6 до 8 минут до аппетитной хрустящей корочки. Обязательное попробуйте приготовить печеные пирожки с луком и яйцом, мы уверены, что они вам понравятся! :)

Из приведенного ниже количества ингредиентов получается 20 треугольных пирожков в панель для сэндвичей. Если вы будете готовит на других панелях и сделаете большой пирог, то получится примерно 2-3 шт.

Ингредиенты:

  • Слоеное или дрожжевое тесто - 200 г
  • Репчатый лук (средний) - 1/2 шт.
  • Яйца сваренные вкрутую - 3-4 шт.
  • Мука для раскатки теста
  • Растительное масло для жарки
  • Сливочное масло для смазывания пирожков (необязательно)
  • Сметана и зелень для украшения

Используемые панели

  • Image 1
    RAMB-116

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-116 (форма для пиццы и пирогов «Пицца») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-116.

  • Image 1
    RAMB-103

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-103 «Гриль» (форма для приготовления на гриле) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-103.

  • Image 1
    RAMB-101

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-101 (форма для горячих бутербродов «Сэндвич») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-101.

  • Image 1
    RAMB-16

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-16 (форма для пиццы) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-16.

  • Image 1
    RAMB-03

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-03 (форма для гриля) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-03.

  • Image 1
    RAMB-01

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-01 (форма для сэндвичей) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-01.

Способ приготовления:

1. Репчатый лук мелко шинкуем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Отварные яйца нарезаем на небольшие кусочки (можно воспользоваться яйцерезкой, чтобы получились кубики). Смешиваем обжаренный лук и яйца до однородной массы. По желанию можно добавить сметану и соль по вкусу.

Пирожки в мультипекаре Redmond с луком и яйцом - рецепт с фотографиями

2. Рабочую поверхность присыпаем мукой. Тесто делим на 4-5 равных частей. Каждый кусочек теста раскатываем в прямоугольник толщиной 1 мм, тогда пирожки будут хрустящие, если сделать тесто чуть толще, тогда мягкими. Делим прямоугольник на квадратики чуть больше, чем у панелей для сэндвичей.

3. В электропекарь устанавливаем панель для сэндвичей RAMB-01 или панель для гриля RAMB-03, панель для запеканок RAMB-16. Закрываем крышку и ждем, когда загорится зеленый индикатор, потом открываем крышку и выкладываем тесто, как показано на фотографии.

Пирожки в мультипекаре Redmond с луком и яйцом - рецепт с фотографиями

4. Выкладываем начинку в область видимых треугольничков. Начинку проще всего выкладывать чайной ложкой, у нас вышло по 2-2,5 ч. л. начинки лука и яйца в каждый треугольничек.

Пирожки в мультипекаре Redmond с луком и яйцом - рецепт с фотографиями

5. Накрываем начинку другими квадратиками из теста. Аккуратно защипаем вилкой, чтобы не повредить панели электровафельницы. Обязательно убедитесь, что начинка не будет выпадать. Закрываем крышку пекаря и готовим пирожки.

Пирожки в мультипекаре Redmond с луком и яйцом - рецепт с фотографиями

6. Примерное время приготовления пирожков в электропекаре от 6 до 8 минут до аппетитной румяной корочки. На 4 минуте уже можно проверить состояние пирожков. По желанию можно смазать верхушки пирожков с луком и яйцом небольшим кусочком сливочного масла для румяной корочки.

Пирожки в мультипекаре Redmond с луком и яйцом - рецепт с фотографиями

7. Готовые пирожки переносим на тарелку и продолжаем выпекать следующие партии. Подаем пирожки с луком и яйцом к столу со сметаной, сушеной или свежей зеленью. Приятного аппетита! :)

Пирожки в мультипекаре Redmond с луком и яйцом - рецепт с фотографиями

Пирожки в мультипекаре с луком и яйцом - рецепт с фотографиями


Если вам понравился рецепт пирожков с луком и яйцом в мультипекаре Редмонд с луком и яйцом, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)

Вам также могут приглянуться и другие рецепты для мультипекаря Редмонд:

Другие рецепты