Вы используете устаревший браузер. Для более быстрого и безопасного браузера, обновите его бесплатно сегодня.
Главная » Рецепты » Выпечка » Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин

Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин

Категория: Выпечка

Среда, 11 октября 2017 17:00

Просмотров: 1827

Автор рецепта: Юлия Ковальчук

Время приготовления: 10 мин.

Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фотографиями

Осенний сезон славится тыквенными десертами и напитками, у нас в семье самый любимый - это тыквенный пирог в мультипекаре Редмонд из слоеного пресного теста с корицей. Помимо осеннего десерта его смело можно подавать на праздник Хэллоуин с легкостью преобразив в мумию! :)
Тыквенный пирог выпекается в мультипекаре около 10 минут с холодного старта, то есть предварительно разогревать устройство и ждать зеленого индикатора не нужно. Для приготовления рецепта понадобятся специальные сменные панели для мультипекаря Редмонд - RAMB-16 (для пиццы или омлета) или панель для гриля RAMB-03.
Из приведенных ниже ингредиентов получается 1 небольшой тыквенный пирог "Мумия" в мультипекаре REDMOND. 

Ингредиенты:

  • слоеное пресное тесто - 125 гр.
  • тыквенное пюре - 140 гр.
  • молотая корица - 1/6 ч. л.
  • молотый имбирь на кончике ножа
  • молотый мускатный орех на кончике ножа или по вкусу
  • тростниковый сахар - 2-3 ч. л.
  • яичный желток - 1/2 шт.
  • сливочное масло, чтобы смазать панели 
  • маршмеллоу для украшения и глазок "мумии"
  • корица для припыления
  • красный пищевой краситель по желанию для украшения

Способ приготовления:

1. Готовое тыквенное пюре смешиваем с тростниковым сахаром, корицей, молотым мускатным орехом и имбирем. Перемешиваем лопаточкой или ложкой до однородности.

Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фотографиями

2. Рабочую поверхность припыляем мукой и начинаем раскатывать скалкой пресное слоеное тесто в прямоугольник. Обрезаем все лишнее, чтобы было ровный слой теста.

Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фотографиями

3. По бокам вырезаем небольшие прямоугольнички-полосочки, как показано на фото. Делаем надрезы на полоски для "бинтов мумии", можно сделать их тоньше, разрезав одну толстую полоску на две.

Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фотографиями

4. Выкладываем тыквенную начинку на середину слоеного теста с помощью чайной ложки. Все разравниваем.

Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фотографиями

5. Аккуратно запаковываем тыквенное пюре в тесто, создавая имитацию мумии. Лишние полосочки можно отрезать.

Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фотографиями

6. В мультипекарь устанавливаем панели RAMB-16 (для пиццы или омлета) или панель для гриля RAMB-03. Смазываем панели сливочным маслом и выкладываем тыквенный пирог.

Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фотографиями

7. Включаем мультипекарь в розетку и выпекаем тыквенный пирог "Мумия" на Хэллоуин 10 минут до аппетитной румяной корочки.

Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фотографиями

8. Переносим тыквенный пирог на блюдо. Создаем из плавленных маршмеллоу паутину и глаза для мумии. По желанию присыпаем пирожок корицей или слегка натираем темным шоколадом, чтобы "состарить мумию".

Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фотографиями

9. По желанию и вкусу добавляем цветные пищевые красители и подаем тыквенный пирог "Мумия" к столу на Хэллоуин! :) 

Тыквенный пирог Мумия в мультипекаре на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фотографиями


Комментарии для сайта Cackle
Вам также могут приглянуться и другие рецепты для мультипекаря Редмонд:

Другие рецепты

Делитесь Вашими рецептами на нашем сайте! Подробнее...