Диетические льняные блины в мультипекаре Редмонд
Автор рецепта: Юлия Стёпачкина
Продолжаю исследовать льняную муку и что из нее можно сделать) Нашла интересный рецепт блинов на основе льняной муки или каши, с добавлением яиц и молока, адаптировала его под свою диету и для мультипекаря)) Получилось оочень вкусно, хочу теперь и с вами поделиться диетическими льняными блинчиками. Рецепт очень простой, не потребует много времени, я даже готовлю их с утра себе и мужу на работу, занимает все 5 минут!
Ингредиенты:
- Льнаная мука или каша (лучше без добавок) - 10 г
- Яичные белки - 2 шт. (можно взять 1 яйцо)
- Вода - 30 мл
- Соль по вкусу
- Сахзам (у меня Фит Парад) - 1/8 мерной ложки
- Сыр - 30 г
- Укроп по вкусу
Используемые панели
-
RAMB-119
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-119 (форма для выпечки вафельных трубочек «Тонкие вафли») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-119.
-
RAMB-19
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-19 (форма для вафельных трубочек) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-19.
Способ приготовления:
1. Смешиваем льняную кашу с яйцом, водой, солью и сахзамом (я брала с мерной ложечки, которая шла в комплекте). Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков (для этого нужно время, льняная каша плохо размешивается :с Ну, у меня уходит 1-2 минуты на взбивание.
2. В мультипекарь устанавливаю панели для тонких вафель, круглые такие. Включаю и нагреваю, выкладываю столовой ложкой. Получается на 1 диетический льняной блин в мультипекаре нужно 1,5 ст. л. теста. Слегка размазываю по панели и закрываю крышку. Закрываю постепенно, чтобы пар хорошо выходил. Пеку 1 минутку, может меньше))
3. У меня получилось 5 диетических льняных блинчиков в мультипекаре буквально за 5 минут))) Потом уже начинку можете класть любую, я люблю сыр и укроп. Муж бывает творог кладет с чесноком и укропом. На всю порцию получилось 111 калорий. БЖУ - 18.4/3.9/0.7. Диетические льняные блины в мультипекаре, наверное, мое самое любимое блюдо))) Приятного аппетита)
Если вам понравился рецепт диетических льняных блинов в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)
