Диетический торт в мультипекаре Редмонд
Автор рецепта: Юлия Стёпачкина
Здравствуйте, Мультипекарь Redmond рецепты и читатели сайта! Хочу поделиться с вами своим рецептом диетического торта в мультипекаре Редмонд. Готовила я этот торт на панели для пиццы RAMB-16, при первом корже маслом не смазывала и пожалела... овсяные отруби прилипли, коржик развалился(( Я не расстроилась и при выпечке второго коржа смазала тонким слоем оливкового масла, все растерла салфеткой. Второй корж снялся чуть лучше, но все равно пристал к панели. Если у кого есть советы, как готовить тесто на основе отрубей, то, пожалуйста, поделитесь советом.
Диетический торт в мультипекаре Редмонд получился очень вкусный, низкокалорийный и полезный! В качестве крема я использовала низкокалорийный диетический йогурт, смешала его с сахзамом (Фит Парад). Украсила тонкими ломтиками банана и отправила в холодильник на 1 час. Получился невероятный вкусный диетический тортик.
Ингредиенты:
- Овсяные отруби - 4 ст. л.
- Какао (темное и несладкое) - 2-3 ч. л.
- Молоко - 1/4 ст.
- Соль - 1/8 ч. л.
- Кипяток - 50 мл.
- Яйца - 1 шт.
- Яичный белок - 1 шт.
- Банан - 1/2 шт.
- Йогурт + сахзам + банан для крема и украшения
Используемые панели
-
RAMB-116
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-116 (форма для пиццы и пирогов «Пицца») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-116.
-
RAMB-103
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-103 «Гриль» (форма для приготовления на гриле) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-103.
-
RAMB-16
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-16 (форма для пиццы) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-16.
-
RAMB-03
Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-03 (форма для гриля) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-03.
Способ приготовления:
1. Отруби заливаем 50 мл кипятка и оставляем набухать. В другой миске взбиваем яичный белок, яйцо и молоко с щепоткой соли до состояния пены. Можно это сделать вилкой или венчиком. Банан измельчаем вилкой и добавляем к яйцам и молоку. Перемешиваем.
2. Набухшие и остывшие отруби смешиваем с 2-3 ч. л. темного какао. Добавляем жидкие ингредиенты и сахзам (я добавила 2 ложечки, она есть в комплекте). Перемешиваем до однородного теста. Выпекала в мультипекаре Редмонд на панели для пиццы RAMB- 16. Обязательно смажьте тонким слоем оливкового масла, иначе коржик прилипнет... Приготовилось у меня 2 коржа за 15-20 минут. Один корж выпекается 10-12 минут, второй пропекся быстрее.
3. Разрезаем прямоугольные коржики на квадраты и смазываем смешанным йогуртом с сахзамом. Выкладываем тонкие ломтики банан (у меня ушел 1 банан на весь рецепт: половинка в тесто и половинка для украшения). Далее снова второй корж, йогурт и банан. Убираем в холодильник на 1 час. Думаю, что мой диетичесикй торт в мультипекаре понравится тем, кто сидит на диете :)
Диетический торт в мультипекаре Редмонд - рецепт с фотографиями
Если вам понравился рецепт диетического торта в мультипекаре Редмонд, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу :)
