Вы используете устаревший браузер. Для более быстрого и безопасного браузера, обновите его бесплатно сегодня.
Главная » Ваши рецепты » Бельгийские шоколадные вафли в мультипекаре

Бельгийские шоколадные вафли в мультипекаре

Категория: Ваши рецепты

Вторник, 18 апреля 2017 18:27

Просмотров: 3598

Автор рецепта: Нина Прохорова

Время приготовления: 8 мин.

Бельгийские шоколадные вафли в мультипекаре

Здравствуйте, читатели сайта! Я вновь хочу с вами поделиться рецептом бельгийских шоколадных вафель в мультипекаре.

За основу был взят рецепт с американского сайта для вафельниц, обещали хрустящую корочку, но, к сожалению, бельгийские вафли в мультипекаре получились мягкие, возможно, мощности мультипекаря не хватает...Но! Они получились очень-очень вкусные. Семья у нас большая, улетели в один миг!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 100 г
  • Овсяная мука - 45 г
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 90 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Какао темный - 1 ст. л.
  • Молоко или кефир - 150 мл
  • Сливочное масло (растопленное) - 60 г

Используемые панели

  • Image 1
    RAMB-102

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-102 (форма для выпечки вафель «Венские вафли») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-102.

  • Image 1
    RAMB-02

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-02 (форма для венских вафель) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-02.

Способ приготовления:

  1. Растопите масло и охладите его до комнатной температуры (если окунуть палец, ему не должно быть горячо). Смешайте пшеничную муку, какао, овсяную и разрыхлитель с сахаром и солью. В отдельной миске слегка взбейте молоко с яйцом и добавьте охлажденное растопленное масло. Все перемешайте до однородности на бельгийские шоколадные вафли в мультипекаре.
  2. После того, как мультипекарь нагрелся выкладываем тесто (обязательно смажьте панель для венских вафель растительным маслом). Я выкладывала по 1 и 1/2 ст. ложки, чтобы получились круглые бельгийские вафли в мультипекаре. Выпекала около 8 минут. Процесс выпекания зафотографировать забыла... внуки приехали и я замоталась :)
  3. Выложили вафли на тарелочку, полила сгущенкой и добавила дольки апельсина. Получилось около 10 шоколадных бельгийских вафель. На фото далеко не все, семья большая)))

Бельгийские шоколадные вафли в мультипекаре


Если вам понравился рецепт бельгийских шоколадных вафель в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)

Вам также могут приглянуться и другие рецепты для мультипекаря Редмонд:

Другие рецепты