Вы используете устаревший браузер. Для более быстрого и безопасного браузера, обновите его бесплатно сегодня.
Главная » Ваши рецепты » Яблочно-банановые ПП вафли в мультипекаре

Яблочно-банановые ПП вафли в мультипекаре

Категория: Ваши рецепты

Среда, 3 мая 2017 16:05

Просмотров: 4346

Автор рецепта: Виктория Романова

Время приготовления: 10 мин.

Яблочно-банановые ПП вафли в мультипекаре

Очередной эксперимент на завтрак удался! Готовила яблочно-банановые вафли, получились очень вкусными. Тесто за 1 раз я никогда не выпекаю, я люблю горячие вафельки. Переливаю тесто в пустую бутылку из под молока и использую на завтрак в дальнейшем.

По вкусу банан чувствуется намного больше, чем яблоко, что для меня очень хорошо, поскольку яблоко имеет низкую калорийность. Обычно кладу половинку или целый банан, в зависимости от густоты теста.

Ингредиенты:

  • Кефир (можно взять молоко и добавить 1/2 ч. л. яблочного уксуса, чтобы оно скисло) - 200 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Яблоко (среднее) - 1 шт.
  • Небольшой банан - 1 или 1/2 шт.
  • Разрыхлитель или сода на кончике ножа
  • Рисовая мука - 7 ст. л.
  • Кукурузная мука - 7 ст. л.
  • Корица и ванилин по желанию
  • Сахзам по желанию

Используемые панели

  • Image 1
    RAMB-102

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-102 (форма для выпечки вафель «Венские вафли») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-102.

  • Image 1
    RAMB-02

    Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-02 (форма для венских вафель) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-02.

Способ приготовления:

  1. Яблоко натираем на мелкой терке, я тру вместе с кожурой, сок от яблок не отжимаю. Банан пюрирую в блендере (можно измельчить вместе с яблоком, так будет даже быстрее). Добавляю яйца, кефир, рисовую муку, кукурузную муку, корицу или ванилин по желанию. Оставляю тесто на 30 минут постоять или на всю ночь в холодильнике.
  2. Перед самой выпечкой добавляю соду или разрыхлитель. Перемешиваю, снова оставляем постоять на то время, пока разогревается мультипекарь. Смазываю панельки перед выпечкой кокосовым маслом, выкладываю тесто в виде квадратных вафель или по всей поверхности прямоугольником. Выпекаю 10 или 12 минут.
  3. Добавляю внутрь вафель бананы, измельченное яблоко. Сверху поливаем сиропом из малины (малину измельчаю в блендере, процеживаю, добавляю сахзам.) Приятного завтрака всем! :)

Яблочно-банановые ПП вафли в мультипекаре


Если вам понравился ПП рецепт яблочно-банановых вафель в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! :)

Вам также могут приглянуться и другие рецепты для мультипекаря Редмонд:

Другие рецепты