5 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИПЕЧИ

Рецепты для мультипечи

Вы удивитесь, как полезен может быть мультипечь. От домашних куриных пальчиков до хрустящей брюссельской капусты и даже комплексного обеда, эти рецепты помогут вам использовать максимум возможностей вашей новой мультипечи.

Используйте свою мультипечь по максимуму

Одна из главных причин полюбить свою мультипечь всем сердцем – его универсальность. Вы удивитесь, узнав, как много всего может готовить это умное кухонное устройство, от простых закусок и основных блюд до шоколадного печенья на десерт. И хотя не вся еда из мультипечи считается полезной, многие ваши любимые блюда можно приготовить с меньшим количеством жира и масла.

Хрустящие куриные пальчики

Эти куриные пальчики – прекрасное начало. Они являются более полезной альтернативой стрипсам из фаст-фуда и гарантированно понравятся как детям, так и взрослым.

Аранчини

Шарики из ризотто, обваливающиеся в хрустящих панировочных сухарях с итальянскими травами, с тягучей моцареллой внутри. Более легкая в приготовлении альтернатива классическим аранчинам.

Свиные отбивные

Быстрый и безмасляный способ приготовления отбивных – трудно устоять перед этим вкусом.

Жареные куриные крылья

Хрустящие крылышки без лишнего жира – мультипечь делает это возможным.

Жареные Орео

Печенье Орео в хрустящем кляре, приготовленное в мультипечи – вот что может удивить вас.

Приобрести мультипечь можно на zhuk.ua.

Желаем вам вкусных экспериментов!

Легкий и хрустящий картофель-фри с помощью ActiFry

С помощью ActiFry и используя мерную ложку, чтобы добавить масло по своему вкусу, вы приготовите легкий и хрустящий картофель-фри. По своему вкусу вы можете добавить 1 дополнительную ложку масла: получится еще вкуснее!

Порядок приготовления

1. Дважды промойте порезанный картофель в чашке с водой для удаления излишков крахмала.
2. Тщательно высушите картофель с помощью бумажных полотенец и насухо вытереть его салфетками.
3. При приготовлении замороженного картофеля фри растительное масло не добавляется, поскольку картофель уже содержит масло, излишек которого вызовет водянистость.
4. При использовании функции 2 в 1 (чаша + решетка) продолжите приготовление картофеля еще в течение 2–5 минут после снятия решетки, чтобы сделать картофель еще более хрустящим.

Причины недостаточной хрустящести

Существует ряд причин:

• Использование неподходящего сорта картофеля.
• Недостаточно тщательно промытый и просушенный картофель с большим содержанием крахмала.
• Слишком толсто порезанный картофель.
• Использование недостаточного количества растительного масла.
• Засорение фильтра.

Рекомендации по нарезке картофеля

• Тонкие куски: 8 х 8 мм
• Стандартные куски: 10 х 10 мм
• Толстые куски: 13 х 13 мм

Подсказки для идеального результата

• Помывайте очищенный и нарезанный картофель в большом количестве воды до прозрачности.
• Тщательно высушите картофель, чтобы он был абсолютно сухим перед приготовлением.
• Не превышайте максимальный объем или время готовки, указанные в рецепте.
• Нарезайте продукт на дольки одинакового размера.

Безопасность и рекомендации

• Вытаскивать корзину во время приготовления не опасно, но не рекомендуется, чтобы не нарушить настройки приготовления для оптимального результата.

При следовании этим рекомендациям вы с легкостью приготовите идеально хрустящий картофель-фри с помощью ActiFry!

Tefal Easy Fry Oven&Grill FW501815: Обзор и особенности

Почему мультипечь лучше мультиварки

К примеру, в мультиварке чаще всего варят, парят, тушат, потому что нагрев идет снизу и уже оттуда распространяется по чаше.

Принцип работы мультипечи

В свою очередь, принцип работы мультипечи заключается в циркуляции горячего воздуха с высокой скоростью. Она оборудована таким образом, что приготовление пищи производится за счет равномерной циркуляции горячего воздуха, поэтому продукты равномерно прогреваются со всех сторон и лучше сохраняют питательные вещества в процессе приготовления. Да и методов приготовления блюд значительно больше, чем в мультиварке.

Универсальность мультипечи

Мультипечь более универсальная, чем гриль, микроволновка или другие кухонные гаджеты отдельно взятые — в ней можно и размораживать, и подогревать, и готовить. Например, мультипечь Combi в размере XXL от Phillips позволяет готовить любимые блюда, используя 22 функции:

• жарка
• приготовление на гриле
• запекание
• выпекание
• тушение
• готовка как в печи
• приготовление тостов
• дегидрация
• подогрев готовых блюд и др.

Технология Rapid CombiAir

У мультипечи Philips Combi усовершенствована технология движения горячего воздуха с возможностью настроить более медленный или более быстрый поток – Rapid CombiAir. Такая технология позволяет готовить самые изысканные блюда, ведь поток воздуха может быть и комбинированный – быстрый в начале приготовления и медленный в конце.

Приложение NutriU

Возможности мультипечи прекрасно дополняет приложение NutriU, в котором собраны рецепты более 500 блюд на каждый день. Благодаря приложению мультипечь Philips Combi может не только готовить еду, но и рекомендовать рецепты, ориентируясь на любимые блюда владельца.

Встроенный пищевой термометр

Удобства добавляет и встроенный пищевой термометр, который дает полный контроль над приготовлением и обеспечивает идеальную прожарку мясных стейков, курицы, рыбы и любого блюда. Просто установите термощуп перед стартом программы, а мультипечь сама проконтролирует приготовление.

Меньше масла, больше вкуса

Для приготовления пищи в мультипечи можно использовать до 99% меньше масла или жира. Блюда получаются более полезными, чем на сковороде, при этом хрустящими снаружи и сочными внутри — идеальный выбор для правильного питания.

Польза использования мультипечи Philips Combi

Приятный бонус – блюда в мультипечи Philips готовятся на 40% быстрее, чем в духовке, и экономят до 70% электроэнергии. О подробных расчетах можно узнать на сайте Philips.ua. О том, сколько энергии и времени сохраняет этот кухонный аксессуар, можно писать отдельный материал.

Рецепты для мультипечи Philips Combi

Ингредиенты на 1 порцию:

• Стейк
• Термометр
• Приложение

Благодаря встроенному термометру в мультипечи Philips Combi вы можете приготовить стейк так, как вам нравится, независимо от степени прожарки – просто выберите нужную температуру в приложении или регулируйте по необходимости.

Ингредиенты на 4 порции:

• Картошка
• Масло
• Горячий воздух

Как мы и говорили, готовить можно с минимумом масла даже картошку фри, ведь для приготовления блюд мультипечь Combi от Philips использует только горячий воздух. А на приготовление хрустящей и душистой фри в мультипечи вам понадобится всего 10 минут.

Подавайте десерт, присыпав сверху крамблом из печенья. Благодаря циркуляции горячего воздуха в мультипечи чизкейк будет готовиться всего 50 минут вместо 1,2 часа в духовке.

Ингредиенты на 2 порции:

• Лазанья
• Листы без глютена

Вкусная и легкая в приготовлении лазанья, для которой следует выбрать листы без глютена. И что не менее важно, по сравнению с обычной духовкой, мультипечь Philips позволяет готовить блюда гораздо быстрее – сочная лазанья будет готова за 30 минут, а не за полтора часа.

Семейный ужин или просмотр футбола с друзьями – куриные голени станут идеальным блюдом. А благодаря корзине размера XXL с загрузкой на 2 кг/8,3 л в мультипечи Combi от Philips можно приготовить еду для более 7 человек.

Если для вас приготовление – меньшая проблема, чем мытье посуды после вкусного ужина, то у мультипечи Philips Combi есть еще одно преимущество – съемные части мультипечи можно мыть в посудомойке. Ломать голову над тем, как мыть несъемные части, тоже нет нужды – после каждого приготовления пищи мультипечь Combi покажет анимированную инструкцию по уходу.

Если вы ищете умный девайс для кухни, и очень цените возможность готовить разнообразно, вкусно, здорово и, что не менее важно, – быстро и легко, то мультипечь Philips Combi именно то, что вам нужно.