- Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Блюда на зиму
- Закуски и горячие блюда
- Изделия из теста
- Маринады
- Напитки
- Десерты
- Рулеты: десерт для настоящих сладкоежек
- Бисквитный рулет
- Ингредиенты:
- Рулет Шварцвальд
- Ингредиенты:
- Простые и вкусные рецепты
- Ингредиенты:
- Ингредиенты:
- Шоколадные рулеты
- Ингредиенты:
- Воздушный рулет с кремом из маскарпоне
- Ингредиенты:
- Вкусные и красивые рулеты
- Ингредиенты:
- Простой и удачный рецепт
- Ингредиенты:
- Удивительное сочетание в торте-рулете
- Ингредиенты:
Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Минестроне
- Мисо
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Бигус
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Гарниры
- Голубцы
- Гречка по-купечески
- Грибные
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Из морепродуктов
- Каши
- Колбаса домашняя
- Колдуны
- Котлеты
- Крокеты
- Купаты
- Лазанья
- Лангет
- Лечо
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясные блюда
- Мясо по-французски
- Начинка
- Овощные
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Пудинг
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Рыбные блюда
- Соте
- Стейк
- Суфле
- Тефтели
- Тортилья
- Фалафель
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чанахи
- Чахохбили
- Шакшука
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Блюда на зиму
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка
- Чеснок маринованный
Закуски и горячие блюда
- Аджапсандал
- Бабагануш
- Бастурма
- Бургеры
- Бутерброды
- Винегрет
- Галантин
- Горячие закуски
- Гуакамоле
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Закуски к пиву
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Салаты
- Сосиски в тесте
- Сырные шарики
- Сэндвичи
- Террин
- Торт печеночный
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
- Чипсы
- Шаурма
Изделия из теста
- Ачма
- Баурсаки
- Беляши
- Блины и оладьи
- Булочки
- Вареники
- Ватрушки
- Вертута
- Волованы
- Галушки
- Гренки
- Драники
- Клецки
- Коржики
- Круассаны
- Куличи
- Курник
- Кутабы
- Кыстыбый
- Лапша
- Лепешки
- Манник
- Манты
- Ньокки
- Пампушки
- Панкейки
- Паста
- Пельмени
- Пироги
- Пирожки
- Пицца
- Плюшки
- Пончики
- Профитроли
- Пряники
- Пышки
- Равиоли
- Расстегаи
- Рогалики
- Рулет
- Самса
- Слойки
- Сочники
- Сухари
- Сырники
- Такос
- Тарт
- Тарталетки
- Тесто
- Хала
- Ханум
- Хачапури
- Хинкали
- Хлеб
- Чебуреки
- Чиабатта
- Шаньги
- Шарлотка
- Штрудель
- Энчилада
- Эчпочмак
Маринады
- Маринад для грибов
- Маринад для копчения
- Маринад для курицы
- Маринад для мяса
- Маринад для овощей
- Маринад для рыбы
- Маринад на кефире
Напитки
- Айран
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Какао
- Квас
- Кисель
- Коктейли алкогольные
- Коктейли безалкогольные
- Компоты
- Кофе
- Ликеры
- Лимонад
- Морс
- Мохито
- Наливка
- Напитки безалкогольные
- Напиток
- Настойки
- Простокваша
- Пунш
- Ром
- Самогон
- Сбитень
- Смузи
- Соки
- Чай
- Шипучка
- Шоколад
Десерты
- Безе
- Бисквит
- Бланманже
- Буше
- Варенье
- Вафли
- Ганаш
- Глазурь
- Гоголь-моголь
- Гранита
- Десерты
- Джем
- Желе десерт
- Зефир
- Кексы
- Клафути
- Коврижка
- Конфеты
- Конфитюр
- Кремы
- Мильфей
- Мороженое
- Муссы
- Нуга
- Парфе
- Пастила
- Пахлава
- Печенье
- Пирожные
- Повидло
- Рахат-лукум
- Семифредо
- Сироп
- Сладкие салаты
- Суфле десерт
- Торты
- Трайфл
- Фондан
- Фруктовые салаты
- Цукаты
- Чак-чак
- Чизкейк
- Чурчхела
- Щербет
- Эклеры
Рулеты: десерт для настоящих сладкоежек
Крем сливочный, Рулет
Бисквитный рулет по нашумевшим вкусовым мотивам понравится даже самым привередливым сладкоежкам. Насыщенный шоколадный бисквит, карамель, нежный творожно-сырный крем, орешки, да ещё и шоколадная глазурь – это безумно вкусно.
Бисквитный рулет
Домашний бисквитный рулет с нежным сливочным кремом и клубничным джемом украсит детский праздник, воскресное чаепитие или посиделки с подружками-сладкоежками. Бисквитное тесто для рулета не классическое, а с добавлением молока.
Ингредиенты:
- яйца
- сахар
- мука
- соль
- молоко
- сахар ванильный
- разрыхлитель
- сливки
- пудра сахарная
- масло сливочное
- джем клубничный
Рулет Шварцвальд
Рулет Шварцвальд (нем. schwarzwald – чёрный лес) из шоколадного бисквитного теста с шоколадным вариантом крема шантильи и выдержанной в коньяке вишней готовится, представьте себе, просто и, заметьте, из вполне доступных продуктов. Рулет получается неимоверно нежным, просто тающим во рту.
Ингредиенты:
- яйца
- сахар
- мука
- какао-порошок
- сливки
- шоколад
- молоко
- вишня
- коньяк
- сок лимона
- вода
- какао-порошок
- вишня
Простые и вкусные рецепты
Иногда очень хочется приготовить вкусный торт, но сил и времени мало. И тогда на помощь приходит рецепт простого бисквитного рулета. Его можно приготовить с разными начинками, например, с голубикой.
Ингредиенты:
- яйцо куриное
- мука пшеничная
- вода
- сахар
- разрыхлитель
- соль
- сахар ванильный
- сливки
- сахар
- сахар ванильный
- голубика
- малина
- мята свежая
Сегодня готовим обалденный бисквитный рулет со сливочным кремом! Очень нежный, легкий, абсолютно не приторный, с приятной кислинкой апельсина.
Ингредиенты:
- яйца
- сахар
- мука
- соль
- ванилин
- апельсин
- пудра сахарная
- сливки
- сыр сливочный
- апельсин
- сок апельсиновый
Шоколадные рулеты
Рецепт очень вкусного шоколадно-морковного рулета со сливочным кремом! Всем очень советую приготовить. Шоколадный рулет с мороженым – невероятно вкусный, очень нежный и освежающий десерт. Насыщенный шоколадный вкус гармонично дополнен ванильным мороженым и сливочным кремом. Такое лакомство не останется незамеченным на столе!
Ингредиенты:
- мука пшеничная
- яйца
- сахар
- какао-порошок
- разрыхлитель
- соль
- мороженое ванильное
- сливки
- пудра сахарная
- шоколад
- масло сливочное
Воздушный рулет с кремом из маскарпоне
Безумно вкусный, нежнейший меренговый рулет с кремом из сыра маскарпоне и сливок. Просто тает во рту! Сверху — хрустящая корочка безе, а внутри рулет воздушный, нежный, со сливочно-сырным кремом и клубникой.
Ингредиенты:
- белок
- соль
- пудра сахарная
- крахмал кукурузный
- сок лимона
- сахар ванильный
- миндальные хлопья
- сыр маскарпоне
- сливки
- пудра сахарная
- клубника
- мята свежая
Вкусные и красивые рулеты
Блинный торт-рулет со сливочным кремом – стильный и оригинальный десерт, он просто покорит сердца сладкоежек. В приготовлении все просто, хотя и нужно выделить немного времени. Но, поверьте, этот в меру сладкий, незабываемый шоколадно-сливочный вкус того стоит.
Ингредиенты:
- мука
- молоко
- яйца
- масло сливочное
- сахар
- какао-порошок
- разрыхлитель
- соль
- сливки
- пудра сахарная
- масло растительное
- какао-порошок
Простой и удачный рецепт
Самый простой и удачный рецепт шоколадного бисквитного рулета с нежной начинкой из взбитых сливок, шоколада и сливочного сыра. Шоколадный бисквит получается эластичным и вкусным, никогда не ломается и не крошится. Сочный и нежный рулет отлично подойдёт для праздничного стола или обычного чаепития.
Ингредиенты:
- яйца
- сахар
- мука
- какао-порошок
- разрыхлитель
- соль
- сыр маскарпоне
- шоколад белый
- сливки
- шоколад черный
- пудра сахарная
Удивительное сочетание в торте-рулете
Удивительное сочетание миндального бисквита, варёной сгущёнки и взбитых сливок. Интересно то, что тесто замешивается без грамма пшеничной муки — её заменяют измельчённый миндаль и крахмал. Украшается рулет подсушенной кокосовой стружкой, которая обогатит этот союз своим ненавязчивым присутствием.
Ингредиенты:
- яйца,
- сахар,
- мука,
- разрыхлитель,
- сахар ванильный,
- сливки,
- сахар,
- ягоды,
- желатин,
- вода
Вкусные и нежные десертные рулеты с разными начинками — идеальный выбор для любого праздника или встречи с друзьями. Попробуйте приготовить один из наших рецептов и порадуйте себя и близких вкусным угощением.




