Ленивые сырники из творога на гриле

Обзор электрического контактного гриля Red Solution SteakPro RGM-M805

У нас на тестировании электрический контактный гриль Red Solution SteakPro RGM-M805. Это универсальное устройство 3 в 1: гриль, духовка и барбекю. За счет высокой мощности прибора температура нагрева достигает 240°C. Управление интуитивное, помимо ручного режима можно выбрать из 7 автоматических программ. Посмотрим, на что способен прибор и соответствует ли он описанию производителя.

Характеристики

*Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Контактный гриль Red Solution SteakPro RGM-M805 попал к нам на тестирование в небольшой удобной коробке с ручкой для переноски. Серебристые буквы и яркие картинки на черном фоне привлекают взгляд и выделяют коробку в ряду других на полке магазина.

Открыв коробку, мы обнаружили:

• В неподвижности содержимое находится благодаря пенопластовым вкладкам.
• Между панелями гриля лежал лист вспененного упаковочного материала, что защитит антипригарное покрытие от царапин при возможном трении.
• Корпус и его составные части упакованы тщательно, так что им вряд ли грозят внешние повреждения при транспортировке.

На первый взгляд

Внешне Red Solution SteakPro RGM-M805 выглядит весьма презентабельно. Гриль относительно тяжелый, изготовлен, в основном, из металла, обтекаемые формы и изогнутые детали оставляют впечатление серьезного прибора. Дизайн выглядит современным, после снятия наклеек прибор останется в строгой серебряно-черной гамме без излишних деталей.

Панель управления, представленная мембранными кнопками и светодиодными индикаторами, занимает практически всю лицевую часть корпуса. Слева на корпусе видим кнопку отсоединения нижней жарочной панели.

Вот пошаговая инструкция по эксплуатации гриля RGM-M805:

1. Откройте крышку гриля, нажав на кнопку справа на торце ручки.

2. Разложите гриль на 180°, удерживая его за ручку.

3. Подготовьте продукты для приготовления и поместите их на разложенные панели.

4. Включите гриль, повернув регулятор температуры на панели управления.

5. Подождите, пока гриль достигнет нужной температуры, отслеживайте значение на встроенном датчике.

6. Готовьте продукты, следя за временем и температурой приготовления.

7. После использования выключите гриль и дайте ему остыть.

8. Очистите гриль от остатков пищи и жира с помощью специальных моющих средств и губки.

При правильной эксплуатации и уходе за грилем RGM-M805, он будет служить вам долгие годы, радуя вкусными блюдами и удобством использования.

Инструкция по использованию Red Solution SteakPro RGM-M805

Инструкция Red Solution SteakPro RGM-M805 представляет собой 18-страничную брошюру небольшого формата. Информация на русском языке занимает ровно половину книжки. В руководстве можно найти всю необходимую информацию о работе с прибором — начиная с правил использования и описания возможностей программ, и заканчивая устранением несложных неисправностей. Первые несколько страниц заняты картинками, которые иллюстрируют текст. Далее идут разделы по эксплуатации, уходу за прибором, техническим характеристикам и прочая полезная информация в сжатом виде.

Книга рецептов

К прибору также прилагается книга рецептов на 55 блюд, красочно оформленная, с достаточно интересными идеями.

Управление

Мы бы назвали управление Red Solution SteakPro RGM-M805 интуитивным. Один взгляд на панель позволяет без труда разобраться, какая кнопка за что отвечает и для чего предназначена.

Панель управления состоит из десяти мембранных кнопок и пяти индикаторов процесса приготовления. Семь кнопок выбора автоматических программ приготовления находятся в одном ряду и выделены цветом. Прибор оснащен следующими автоматическими программами:

Прибор также имеет три дополнительные кнопки:

• Функция +: увеличение температуры
• Функция —: уменьшение температуры
• Очистка: для перехода к следующей программе

Для начала следует нажать на кнопку включения, расположенную в верхнем левом углу. При этом загорятся все светодиодные индикаторы, отмечающие этапы приготовления блюда. Затем нужно выбрать режим и запустить нагрев, нажав ОК.

По достижении заданного уровня нагрева или стадии приготовления прибор издает три звуковых сигнала, а индикатор мигает напротив обозначения соответствующего этапа. Если задана автоматическая программа, то гриль сам определяет время приготовления и достижения степени готовности продукта в зависимости от толщины куска. При каждом изменении степени прожарки прибор издает 5 звуковых сигналов. По окончании работы программы устройство подает 8 звуковых сигналов и автоматически отключается.

Очень просто и наглядно. Кнопки надавливаются без усилий, срабатывают безотказно, каждый важный этап приготовления сопровождается звуковыми сигналами и световой индикацией.

Эксплуатация

Перед первым использованием необходимо достать гриль из коробки и удалить с него упаковочные материалы и наклейки. Корпус следует протереть влажной тканью, съемные детали промыть теплой водой с использованием мягкого мыльного раствора. Прибор нужно установить на ровную сухую поверхность так, чтобы горячий пар не попадал на мебель или обои.

Прибор работает в двух режимах: умном и ручном. Умный подразумевает использование автоматических программ. В этом случае следует брать продукты толщиной не менее 1 см и не более 4,5 см. Лишь программа Bacon справляется с жаркой продуктов толщиной менее 1 см. В случае использования ручного режима происходит постоянный нагрев панелей, а время приготовления определяется вкусом пользователя.

Гриль Red Solution SteakPro RGM-M805 может использоваться в трех вариантах:

Антипригарное покрытие

Антипригарное покрытие панелей позволяет готовить без использования масла, однако, при необходимости, панели можно смазать небольшим количеством растительного масла.

Мощность гриля

Мощность гриля оказалась достаточной для всех задач. Он превосходно справился со всеми тестами, даже в раскрытом виде с жаркой толсто нарезанных овощей.

Настройки

Сразу отметим, что настройки автоматических программ адекватны и позволяют получить именно тот результат, на который рассчитываешь. Опыт эксплуатации гриля оставил самые благоприятные впечатления.

Уход

Очистку нужно производить после каждого использования гриля, дождавшись полного остывания корпуса и панелей и отключив прибор от сети. Корпус следует протирать влажной тканью. Поддон для излишков жира и панели нужно мыть в теплой воде с использованием мягкого моющего средства.

Наши измерения

За 2 часа готовки гриль потребил 2,49 кВт·ч электроэнергии. Максимальное потребление, зафиксированное ваттметром, составило 1990 Вт.

Практические тесты

Эксперименты с овощами и беконом

На подогретый гриль, выставленный в режим курицы, мы положили овощи и грибы. Жарили до готовности. Вторым заходом обжарили на гриле яйцо, оно приготовилось на раскрытой панели всего за 1,5-2 минуты. Таким образом вкусный завтрак был приготовлен всего за 6-8 минут.

Жарка сырников

При жарке овощей совместно с тонкими кусочками бекона для экономии времени можно сначала воспользоваться функцией Барбекю, раскрыв панели полностью и выложив на них одновременно бекон и овощи. Затем, когда бекон поджарится, закрыть гриль и быстро дожарить овощи с двух сторон. Так можно уменьшить время приготовления и сделать блюдо сразу на двух человек. Овощи можно готовить, и не закрывая гриль, но в этом случае для равномерной прожарки их лучше переворачивать и немного смазывать маслом.

Для создания разнообразных и вкусных блюд мы использовали гриль Red Solution SteakPro RGM-M805. Протестировав прибор в различных режимах, мы пришли к следующим выводам:

Сырники на гриле

Мы приготовили сырники, смешав зерненый творог, яйца, сахар и муку. Выложили смесь на подогретую поверхность гриля и аккуратно прикрыли верхней панелью. Готовка заняла всего 5 минут, и сырники получились аппетитными, с вафельным рисунком.

Куриные бедра-гриль

Филе бедра курицы мы готовили на гриле в режиме курицы около 9 минут. Курица вышла сочной внутри и хрустящей снаружи.

Мясное ассорти-барбекю

Ассорти из свиного бекона и говядины было приготовлено на гриле в режиме барбекю. Мясо получилось отлично прожаренным, и мы рекомендуем данный прибор для готовки на большие компании.

Тушеная картошка со свининой

Для тушеной картошки со свининой гриль Red Solution SteakPro RGM-M805 справился на отлично. Овощи были приготовлены идеально, однако мясо оказалось слегка сухим из-за недостатка жидкости в емкости. Рекомендуем добавлять немного жидкости при приготовлении мясных блюд.

Итак, гриль Red Solution SteakPro RGM-M805 показал себя как удобное и эффективное устройство для готовки различных блюд. Мы рекомендуем его для использования дома или на природе.

Гриль Red Solution SteakPro RGM-M805: универсальный инструмент на кухне

С грилем Red Solution SteakPro RGM-M805 вы можете готовить широкий ассортимент блюд, от стейков и бургеров до овощей и сэндвичей, что делает его универсальным инструментом на кухне.

За счет мощности и равномерного нагрева панелей прибор позволяет добиться профессионального качества приготовления пищи, создавая идеальные блюда, сохраняя естественные соки и ароматы продуктов. Гриль очень прост в использовании, сменные панели легко интегрируются в корпус, обладают отличной теплоемкостью и антипригарным покрытием, их можно мыть в посудомоечной машине.

В отличие от традиционных грилей на углях или газе, электрический гриль предлагает повышенную безопасность в использовании, так как уменьшает риск возгорания и не требует открытого огня. Эта модель также имеет хорошую теплоизоляцию корпуса.

Рецепт: ленивые сырники из творога на гриле

Хотите приготовить ленивые сырники из творога на электрическом гриле? Простой рецепт от Калнина Натальи подробно и пошагово:

1. 500 г творога
2. 3 яйца
3. 50 г сахара
4. Ванилин
5. 200 г муки
6. 1 ч.л. разрыхлителя
7. Соль

Приготовление:

1. Смешайте творог, яйца, сахар и ванилин.
2. Добавьте муку с разрыхлителем и замешайте тесто до однородности (должно быть густым).
3. Разогрейте гриль и смажьте его маслом.
4. Выложите тесто на гриль и готовьте до готовности.
5. Подавайте сгущенным молоком, вареньем или посыпьте сахарной пудрой.

Гриль Redmond отличается удобством использования благодаря рабочей панели из стали с антипригарным керамическим покрытием. Минимум масла и возможность регулировать температуру в диапазоне от 70 до 230 градусов делают его идеальным инструментом для приготовления различных блюд. Автоотключение по таймеру до 88 минут обеспечивает безопасность использования.

Готовьте вкусные блюда на гриле Red Solution SteakPro RGM-M805 и наслаждайтесь простотой и удобством этого устройства.