МУЛЬТИПЕКАРЬ POLARIS ПРИБОР ДЛЯ ВЫПЕЧКИ PST 0105

Рецепты за 20 минут

Английский писатель Джером К. Джером однажды сказал: Хороший завтрак — великое дело!

Мы с ним согласны, и уже по сложившейся традиции предлагаем вашему вниманию рецепты быстрых и простых завтраков, которые можно приготовить с помощью гриль-пресса.

Сырники

Особенности гриль-пресса Polaris PGP 3005 заключаются не только в антипригарном покрытии, поддоне для сбора жира и съёмных пластинах, которые легко мыть в посудомоечной машине, но и в том, что прибор можно использовать в качестве барбекю, духовки и даже мини-печи.

Сэндвичи с ветчиной и сыром

В гриль-прессе Polaris PGP 3005 можно настраивать температуру нагрева панелей от 160°С до 240°С с шагом до одного градуса. А в случае, если обжарить продукт нужно с одной стороны — гриль можно раскрыть на 180°, что предоставит сразу две открытых рабочих поверхности.

Авокадо на гриле

Я просто грезила об этом мультипекаре. Ведь с первого взгляда кажется, что 5 панелей в наборе позволят не покупать другие приборы и сэкономят кучу денег и времени. Но ожидания и реальность несколько разошлись, и мне пришлось приспосабливаться.

Сэндвичница Polaris PST 0105 мощностью 850 Вт позволяет готовить горячие бутерброды и не только. За счет наличия съемных панелей с использованием прибора также можно делать печенье-орешки, бельгийские и обычные вафли, поджаривать небольшие кусочки пищи на гриле. Все съемные пластины обладают антипригарным покрытием, что позволяет уменьшить использование масла или отказаться от него вообще. Пластиково-металлический корпус является термоизолированным: он не нагревается снаружи, что делает сэндвечницу Polaris PST 0105 абсолютно безопасной в применении. Удобная ручка для переноски также остается холодной во время приготовления.

Цена

Мне не повезло дождаться акции, поэтому в ДНС мультипекарь Polaris PST 0105 обошелся мне в 3999 рублей прошлым летом. Сейчас можно купить в сезон распродаж и подешевле.

Упаковка

Хорошая, качественная, из плотного картона с яркими рисунками. Внутри мультипекарь находился на подставке из пенопласта. Все съемные панели закрыты картоном во избежание получения повреждений. Также есть инструкция и гарантийный талон.

Внешний вид

Мультипекарь выглядит солидно. Металлический корпус, качественный пластик. Опоры на четырех противоскользящих ножках. Шнур средней длины — 1 метр, отсек для хранения не предусмотрен. На ручках есть дополнительная защелка, которая удерживает панели сомкнутыми во время выпечки.

Мультипекарь для вафель и сендвичей: обзор характеристик и опыт использования

Панели снимаются просто: с внутренней стороны есть пазы, куда они вставляются, а с внешней — небольшой замочек, который можно открыть, просто отодвинув. В комплекте имеются сменные панели для следующих видов блюд: бельгийские вафли, тонкие вафли, сендвичи, гриль, орешки. Крышка не открывается на 180 градусов. Лоток для жира и сока не предусмотрен. Ширина мультипекаря составляет 16.3 см, высота — 24.4 см, глубина — 25.8 см, вес — 2.5 кг.

Эксплуатация

Здесь я столкнулась с тем, что прибор не отвечает моим требованиям по многим параметрам. Но виновата сама. Надо было думать, читая отзывы и описание, а не надеяться на чудо, что у меня на кухне прибор с данными характеристиками будет работать как двухтысячиваттный. Возвращать в магазин не стала, решила приспосабливаться.

Недостатки

Перечислим недостатки мультипекаря:

1. Отсутствие термоизоляции корпуса
2. Низкая мощность 850 Вт
3. Конструкция приводит к неравномерной готовке блюд

Плюсы

1. Подходит для быстрого готовки завтрака
2. Удобен для приготовления небольших порций пищи

Подготовка к работе

Для начала работы устанавливаем необходимую панель. При необходимости смазываем её поверхность маслом. Включаем сетевой шнур в розетку. В этот момент на крышке панели горит 2 лампочки. Когда одна гаснет, это значит, что панели нагрелись, и можно приступать к выпечке. Готовность блюд определяем визуально. Для каждой панели она своя.

Бельгийские вафли

Я пекла и радовалась только первые 3 раза. Позже вафли начали беспощадно прилипать, несмотря на то, что я тщательно промывала панели мягкой губкой. Сразу скажу, что сейчас тесто с творогом, сыром, овощами и фруктами, просто легкое тесто прилипает так, что верхняя панель выскакивает из пазов и не удерживается замочком в попытке не дать крышке раскрыться. Но если замесить простое тесто поплотнее, то как ни странно, все испечется без потери нервов. Выпекаются такие вафли на практике минут 10. Ну и покрытие с этой панели тоже начало слезать.

Тонкие вафли

Выпекаются минуты по 3. Это долго. У меня есть старая советская вафельница. И когда я села печь вафли, я включила обе вафельницы, чтобы ускорить процесс. За одно время советская вафельница напекла вафель раза в три больше, чем мультипекарь. Но справедливости ради скажу, что в мультипекаре они получаются более тонкими, хрустящими и вкусными. Крутить трубочку нужно сразу же, пока она горячая.

Мультипекарь — универсальное устройство, которое может оказаться удобным подспорьем на кухне для приготовления быстрых и вкусных закусок. Однако, перед покупкой стоит учесть его недостатки и особенности использования.

Печем в мультипекаре: советы и рецепты

Печь хлеб, сендвичи, пирожки, гриль, орешки и другие вкусности – легко и просто!

Тесто не прилипает

Чтобы не допустить прилипания теста, важно правильно рассчитать порцию. Избытки могут затечь в труднодоступные места панели, что затруднит их очистку.

Приготовление сендвичей

Для сендвичей можно использовать не только специальный хлеб, но и обычный – он придаст хрустящую текстуру бутерброду. Рекомендуется разрезать буханку на две неравные части и нарезать по вкусу. Для начинки добавляйте ломтики сыра, колбасу, овощи, а также не стесняйтесь использовать добавки, такие как яйца. Затем соберите сендвич и запекайте в мультипекаре.

Мини-пирожки

Для этого блюда можно использовать готовое слоеное тесто или лаваш. В качестве начинки выбирайте ягоды, фрукты или другие продукты по вкусу, но помните, что излишек может привести к разрыву и утечке начинки.

Гриль

Гриль в мультипекаре позволяет готовить мясо, рыбу, овощи, шаурму и другие блюда. Для равномерной прожарки рекомендуется нарезать ингредиенты тоньше и замариновать их. Очистка гриля от жира и сока может быть сложной, так как конструкция не предусматривает сбор вредных веществ.

Пекем орешки

Приготовление орешков требует аккуратной порционной раздачи теста на форму. Разработаны рецепты с дозированием в 5-6 граммов на скорлупу. Орешки пекутся около 6 минут и имеют не очень глубокую форму.

Другие атрибуты кухни

• Микроволновая печь HORIZONT 20MW700-1378B
• Электрический чайник Philips HD 9318/00
• Блендер погружной BOSCH MSM24500
• Планетарный миксер KITFORT КТ-3007-1
• Венчик для взбивания KITFORT КТ-721
• Весы кухонные электронные Aceline RT и IRIT IR-7126
• Увлажнитель воздуха HYUNDAI H-HU10M-3.0-UI186, на 3,5 литра

Приобретая кухонные гаджеты, не забывайте об их уходе и качестве использования. Создавайте вкусные блюда с радостью и легкостью в своей кухне с мультипекаром!