Обмениваемся опытом и рецептами (страница 58)

Восторг по поводу возрожденного рецепта МАМИНОГО ПЕЧЕНЬЯ

Рита, что произошло? Мы нервничаем, а нам нельзя.

Рит, что-то у тебя все на вафлях залипает

Девочки, хочу выразить благодарность Настасье78 и заявить о массовом восторге по поводу возрожденного и адаптированного рецепта МАМИНОГО ПЕЧЕНЬЯ, который помню еще с пионерского лагеря.

У меня они тоже очень сильно прилипают на голландских вафлях. И на толстых вафлях, тоже практически по всем рецептам, всё липнет. Приходится каждый раз жирно смазывать маслом

Девочки, эта инфекция влияет на размер моей одежды

Иволга 55, Всё, что есть прекрасного в этой жизни, либо аморально, либо незаконно, либо приводит к ожирению. Оскар Уайлд. Мультпекарь — это ПРЕКРАСНО!!!

Ой, а готовить в нем не обязательно иногда достаточно обладать

Выбор мультипекаря – МП6 или МП7

Девочки, подскажите, а модель МП6 по размерам меньше, чем МП7? Думаю, стоит ли сэкономить на размере или лучше взять сразу более функциональную 7-модель. Ее успела рассмотреть и муж заинтересовался, предлагая использовать для гриля. Вот теперь нужно выбрать и решить, сколько панелей необходимо приобрести. К примеру, в МП6 можно сразу приобрести 10 панелей, но нужно ли столько? С МП7 идет 6 панелей, и это уже меньше по сравнению с 10.

Советы по выбору модели

Ну, почему? можно взять две маленьких, к МП6 модели и выбор панелей будет больше. Для приготовления стейков мультпекарь точно не стоит брать, лучше выбрать более мощную модель

Да мы, наверное, и стейк то пару раз приготовим, чтобы успокоить мужа

Надежда, выберите, сначала, какими панелями будете пользоваться. Нам с мужем маленький вполне подходит. Дети приезжают 2-3 раза в месяц, для них пеку партию побольше. В панели гриль жарю купаты, колбаски, куриные стейки (с переворотом). Сырники можно приготовить во многих панелях. Панель бургер понравилась, только за раз будет всего 2 шт, в модели 7 панелей — 4.

Размышления и обсуждения

Спасибо всем. Пойду почитаю обзоры МП7.

Это точно про меня

Девы, даете! У меня семья из 5 человек — все сразу съедают. Я не успеваю выпекать.

Если тесто замешать на 5 человек, то с МП7 справишься в 2 раза быстрее, не так ли? А с МП6 как раз

Свершение, просто выпечка все-таки десерт.. после основных блюд

Надежда, пирог в МП7 около 0,9 кг оптимально. Можно меньше, в районе 0,75-0,8 кг. В МП6 пекла, но рецептами не делилась, поэтому точно не скажу — примерно в 2 раза меньше, да. Размеры панелей у МП6 и МП7 посмотрите (длина и ширина) и представьте себе такой пирог. Вот и все! Что более важно — разнообразие панелей или время, проведенное за выпечкой. У меня время, как правило, побеждает, но у каждого свои приоритеты.

Свершение, просто выпечка все-таки десерт.. после основных блюд Ух, ты! Правда??! Пойду погуглю

Свершение, правда. Иначе вес ползет. И в привычный 44 размер фиг влезешь. Не говоря о здоровье.

Новые применения мультипечи

Лена Сладкоежка, как сказал вчера муж-я уже понял что обе нужны)))) в общем пепелопатила обе темы и пока остановилась на 7. именнно из за размера. но если подкараулю 6 по акции возьму ее, у меня сейчас доча начинает хозяйничать пусть с 6 развлекается. вот только что то 7 нигде нет в новосибирске. в дна 8,5 под заказ. а в остальных 10! с 6 панельками. буду заказывать и ждать.

Практические советы

Ндюшка, купите 6-ой, попробуйте и решите: нужно ли оно вам и в каком количестве. Вдруг пироги вам в мультипекаре вообще не понравятся. Я лично консерватор. Пирог лучше в мв, духовку или тортилку суну.

Дамы, только что обнаружила новое применение Мультика. Мы с внучками калили ядра грецких орехов для завтрашнего печенья. На пиццевой панельке. Быстро, чисто, равномерно. За орехами пошли в ход тыквенные семечки. На очереди — семки подсолнечника.

Интересные идеи для приготовления

мы сибиряки и то не готовы к этой температуре)

Держитесь, мы с вами! Посылаем всем сибирякам ЛУЧИКИ ТЕПЛА. Будет невмоготу — приезжайте, у нас 0*.

Хозяюшки, а в рыбках, кроме печенья, вы что печете? Вот размышляю, куда их можно применить?

Рецепты и идеи питания

Алёнка212, девушки запеканочки всякие из остатков делают

Алёнка212, Лена, я кабачок, типа котлеток делала

И котлетки в виде рыбок получаются?

Может не на столько прорисованы, как из теста. Правда это баловство, из теста мне понравилось больше, быстрей как-то. Ну для детей, для стола прикольно.

Оптимальные условия приготовления

Это пекари с явным браком. В норме всё печется быстро. Первые две закладки чуть подольше, может, пока раскочегаривается, но вот ощущения ну когда же уже, давай быстрее у меня по крайней мере не возникало В мультипекаре-про мощность расходуется на обогрев большей площади, да. По времени одна порция примерно одинаково и в маленьком, и в большом.

Cirre, Иржи, спасибо за подсказки. Вот не было бы скидки, я на неё бы просто смотрела. А теперь вот и хочется, и надо ли оно мне. Мысли затерзали.

Заключение

а вы тут все настоящие 🙂

Абсолютно точно, настоящие.

Алёнка212, Лена, на деле она не очень может функциональна, но красиво. К столу приятно подать. Ведь в ней можно что-то типа морковных, картофельных котлеток сделать. Только мелко натереть, тогда и форма рыбки будет

Рецепт вафель

Здравствуйте! Хочу поделиться своим рецептом вафель, найденным в старой тетрадке с рецептами, благодаря тому что была куплена мультипечь долгожданная. В оригинале всё в рецепте измеряется майонезными баночками, но я напишу в пропорциях в которых пекла толстые вафли только что. :

• 200 гр. майонеза
• 150-250 гр. сахара, в зависимости на сколько сладкие вафли хотите.
• 3 яйца
• 1/3 ч. л. соды
• 400 гр. муки

Тесто получается густым. Прям очень густым, мне даже не с чем сравнить. Может как вареная сгущенка, т. е. с ложки не стекает, чтобы выложить в вафельницу надо подталкивать второй ложкой.

Вафли получились очень вкусные, вполне хрусткие. Я не стала заморачиваться с заполнением формы полностью, меня устроила кривенькая кругленькая форма вафель))

Поддержка и вдохновение

Апрель, Юля, мне твой рецептик понравился, беру на заметку. Поздравляю с мультиком!!!

Обзор мультипекарей и вафельниц: опыт пользователей

Каждый из нас стремится к тому, чтобы его кулинарные эксперименты были успешными и удовлетворяли как себя, так и близких. Один из самых популярных приборов для домашней выпечки — мультипекарь. Он может быть удобным решением для приготовления различных видов еды, включая вафли, сэндвичи, и другие блюда.

Опыт пользователей

Замечания по работе мультипекаря

• Пользовательница Jonny отмечает, что печет тонкие вафли хорошо, но для толстых приходится долго ждать. Для толстых вафель рекомендуется приобрести специализированную вафельницу.
• Оленька киска поделилась своим опытом, сказав, что часто от результата зависит используемый рецепт.
• Гну, Света выяснила, что использование большего количества муки может повлиять на консистенцию теста для вафель.
• Пользовательница Cirre и еще несколько участников форума обсуждают различные модели и планируют эксперименты с новыми панелями для выпечки.

Рекомендации по выбору мультипекаря

• Для маленьких семей рекомендуется обратить внимание на мощность прибора, чтобы избежать долгого ожидания при выпечке толстых вафель.
• Имеет смысл рассмотреть специализированные вафельницы, если главное для вас — идеальный результат при готовке вафель различной толщины.
• При выборе мультипекаря стоит учитывать размер используемой муки, чтобы добиться нужной консистенции теста для различных видов выпечки.

Заключение

Опыт пользователей показывает, что правильный выбор мультипекаря или вафельницы важен для успешной домашней выпечки. Используйте советы других пользователей, чтобы сделать правильный выбор и насладиться отличными результатами при готовке в домашних условиях.