10 ИДЕЙ СЭНДВИЧЕЙ НА ЗАВТРАК ДЛЯ ГРИЛЯ И ТОСТЕРА

Американский сэндвич с жареным яйцом

Американский сэндвич с жареным яйцом или Fried Egg — это жирное, сочное и очень вкусное блюдо, которое является самым популярным американским бутербродом на завтрак. Обычно он состоит из двух кусков хлеба, жареного яйца, ветчины и майонеза. Вы можете варьировать начинку этого сэндвича в зависимости от ваших предпочтений.

Я создала свой рецепт немного усложнив его. Я добавила помидоры и вместо майонеза сделала базиликовый айоли. Айоли — это домашний майонез на основе желтка.

Ингредиенты для базиликового айоли

Ингредиенты для сэндвича

Если вы вегетарианец, вы можете добавить авокадо вместо ветчины. Но я также рекомендую даже не вегетарианцам добавить дополнительное авокадо!

Для базиликового айоли (примерно на 2 порции)

Сэндвичи — отличный способ разнообразить ваше меню. Их готовка не требует много времени и усилий, и если у вас есть тостер или гриль, то полезный завтрак будет готов очень быстро. Главное — найти правильное сочетание ингредиентов, которых, кстати, очень много! Предлагаем 10 простых и вкусных рецептов для всей семьи.

Сэндвич с колбасой и сыром

Для самого простого сэндвича вам понадобятся хлеб, ломтик вареной колбасы и сыр: с помощью гриля из этих ингредиентов можно приготовить вкусный горячий бутерброд. Если вы хотите разнообразия, используйте салями, ветчину или карбонад, а также маринованные огурцы, помидоры, лук, халапеньо и зелень.

Гриль и тостер — самые удобные способы приготовления сэндвичей на завтрак. Но если их нет, можно использовать сковороду: поджарьте хлеб с двух сторон, используя кухонную лопатку в качестве пресса.

Сэндвич с яйцом

Для слоя сэндвича можно использовать глазунью или омлет. Пожарьте яйца в виде тонких блинов и добавьте к ним колбасу или ветчину, сыр и любые овощи по вашему вкусу. Подавайте завтрак с салатными листьями или зеленью.

Чтобы сэндвич был не только вкусным, но и полезным, выбирайте цельнозерновой хлеб.

Сэндвич с грибами

Еще одна идея для тостов и сэндвичей — использовать для начинки грибы. Особенно вкусно получается с жаренными шампиньонами, лисичками или вешенками. Также советуем приготовить к этому варианту соус: смешайте в миске сметану, зелень, сыр, соль и перец по вкусу. Готово!

Обжарьте грибы на растительном масле или воде, чтобы уменьшить количество калорий в сэндвиче.

Сэндвич с курицей или индейкой

Рецепт сэндвича с отварной курицей или индейкой идеален для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Главное — использовать цельнозерновой хлеб, а в качестве дополнительных ингредиентов можно добавить авокадо, любые овощи и зелень.

Рецепты вкусных и сытных сэндвичей

Попробуйте сделать и сытный сэндвич с мясом, он особенно актуален для позднего завтрака. Только говядину или свинину лучше отварить или запечь накануне, чтобы утром на готовку ушло меньше времени. Для сочности и вкуса добавьте пекинскую капусту или айсберг, помидор и маринованный огурец.

Перед тем, как приготовить мясо на гриле, замаринуйте его в соусе и специях на ваш выбор.

Сэндвич с рыбой

Для приготовления сэндвичей можно также использовать практически любую рыбу, главное — правильно подобрать остальные ингредиенты. Семга и форель, к примеру, лучше всего сочетаются с творожным сыром и авокадо, а консервированные тунец и горбуша — с овощами. И во всех случаях добавляйте зелень или салатные листы.

Сэндвич с морепродуктами

Морским деликатесам противопоказана длительная термическая обработка, так что сэндвич с ними готовится очень быстро. Самый простой вариант — использовать для начинки креветки, дополнив их авокадо, поджаренными початками кукурузы и салатными листьями. Креветки можно обжарить на сковороде, заранее обваляв их в соусе и панировочных сухарях.

Сэндвич с паштетом

Трудно представить более быстрый завтрак, чем сэндвич с паштетом: на приготовление уйдет не больше двух минут! Выбирайте в магазине любой вариант: рыбный, мясной или грибной. Также к блюду можно добавить овощи и зелень.

Сэндвич с овощами

Сырые или запеченные овощи — еще один вариант начинки для сэндвича. Со свежими помидорами, огурцами и салатом хорошо сочетаются творожный крем и пряная зелень, а к запеченным и обжаренным — можно добавить сыр, чеснок и специи. Просто и вкусно!

Сэндвич с фруктами

Можно приготовить сэндвич с любыми фруктами: идеально подойдут груша, киви, нектарины, к ним по желанию добавьте измельченные орехи. Вместо соуса используйте сладкий джем или нежирный творожный крем, а в качестве украшения — ягоды и листья мяты.

Что можно сделать?

Приготовить ингредиенты для сэндвичей впрок. Часть продуктов можно заморозить порционно, другие приготовить с запасом на несколько дней и поместить в холодильник.