- Рецепты нашей книги
- Тунец с яйцом
- Картошка в мундире с селедкой
- Живое варенье из фейхоа
- Холодец
- Полезные способы приготовления овощей
- Освежающий напиток на основе натурального лимона
- Фруктовый салат с изюмом
- Оладьи из овощей
- Информация о экспертах:
- Лучшие приложения с рецептами для Android и iOS
- Приложение KS
- Лучшие кулинарные приложения на русском языке
- Лучшие рецепты мира
- Лучшие приложения для кулинарии на русском языке
- Плюсы
- Минусы
- Yummly
- Счетчик калорий от FS
- Лучшие приложения для любителей готовить
- Cookpad (+18)
- Cocktail Flow (+18)
- Vegan
- Chef Watson
- Recipes
- Kitchen Stories
- Приложения для здорового образа жизни
- Планирование питания
- База данных блюд
Рецепты нашей книги
Добавьте свой здоровый рецепт на сайт и станьте автором нашей книги рецептов!
Тунец с яйцом
- Время приготовления: 20 мин
- Калорийность: 170 ккал/100 г
Мясо тунца богато Омега-3 жирными кислотами, которые полезны для работы мозга.

Картошка в мундире с селедкой
- Время приготовления: 30 мин
- Калорийность: 155 ккал/100 г
Картошка и селедка — классические русские продукты, которые в сочетании приносят массу удовольствия.

Живое варенье из фейхоа
- Время приготовления: 25 мин
- Калорийность: 29 ккал/100 г
Фейхоа — источник пользы для здоровья, а из него можно приготовить варенье.

Холодец
- Время приготовления: 1440 мин
- Калорийность: 65 ккал/100 г
Холодец — традиционное блюдо русской кухни, известное своим вкусом и пользой.

Полезные способы приготовления овощей
- Время приготовления: 30 мин
- Калорийность: 40 ккал/100 г
Отваривание и запекание — самые здоровые способы приготовления овощей.

Освежающий напиток на основе натурального лимона
Освежающий напиток на основе натурального лимона не имеет ничего общего с лимонадом, изготовленным промышленным способом.

Фруктовый салат с изюмом
Разнообразные фруктовые салаты – это вариант десерта, который одновременно очень вкусный, полезный и моментально готовится.

Оладьи из овощей
Овощные оладьи — это всегда быстро и вкусно, а к тому же весьма полезно.

Информация о экспертах:
- Елена Малышева: Телеведущая, врач-терапевт, кардиолог, доктор медицинских наук, профессор, общественный деятель
- Андрей Малахов: Директор Всероссийского детского центра Орленок, кандидат психологических наук
- Николай Валуев: Первый заместитель Председателя комитета Государственной Думы по туризму и развитию туристической инфраструктуры, экс-чемпион мира по боксу

Главное в жизни — это семья. Я очень люблю готовить для них и сейчас изучаю, как сделать полезнее привычные нам блюда.

Лучшие приложения с рецептами для Android и iOS
Иногда возникает желание приготовить что-то свежее и необычное, но не всегда легко вспомнить подходящий рецепт. Мы собрали удобные приложения, которые предлагают удобный поиск и обширную коллекцию. В некоторых из них вы можете не только подобрать блюда на основе ингредиентов, имеющихся в вашем холодильнике, но и получить информацию о калорийности или спланировать свои приемы пищи на неделю.
Приложение KS
Особенности:
- Рецепты сгруппированы по категориям
- Поиск и фильтрация записей
- Советы и видеоинструкции
- Формирование списка покупок
Недостатки:
- Нет возможности добавить собственные рецепты
- Локализация не всегда удовлетворительная

Лучшие кулинарные приложения на русском языке
Интересное приложение, у которого есть занимательная функция Snap’n’Cook (Потряси и готовь). Работает она так: находите, какие ингредиенты есть у вас в холодильнике, помечаете их в поиске, а затем трясёте телефон. И программа показывает, что из всего этого можно приготовить.
Ещё одна фишка — фотографирование ингредиентов. Сделайте снимок продукта, потрясите, и программа скажет, что это такое и что из него можно приготовить.
Популярно за рубежом и позволяет пользователям добавлять собственные, так что тут собрана уйма вариантов со всего мира. Правда, русских блюд раз-два и обчёлся. Хотя наши родные пельмени, борщи и котлеты имеются, причём разных видов.
Локализация есть, но она хромает — перевод автоматический. Впрочем, понять рецепты удаётся без труда.
Лучшие рецепты мира
А вот это приложение ориентировано уже на русскоязычных пользователей, так что никаких мудрёных иностранных словечек в перечне продуктов вас тут не поджидает. В базе больше 6 000 рецептов, и все они снабжены подробными указаниями, фотографиями, иллюстрирующими процесс готовки, и комментариями от опробовавших блюдо кулинаров-любителей. Программой можно пользоваться и без доступа к интернету — полезно, если готовите на природе или на даче.
Всяких фишек вроде Snap’n’Cook, как у пресловутого RecipeBook, тут нет, но рецепты рассортированы по категориям и великолепно находятся поиском. В специальном разделе собраны статьи и руководства для начинающих в духе Как определить свежесть яиц или Как взбить белки.
Хорошо выглядит и действительно помогает на кухне. Единственный минус — отсутствие специальной категории для веганов, так что противникам мяса придётся искать без белка, проверяя списки ингредиентов вручную.
Приложение тоже умеет подбирать блюда из индивидуальных ингредиентов. В середине стартового экрана имеется значок холодильника. Нажмите на него в открывшийся список продукты, которые есть у вас в запасе. Затем выбирайте из списка ингредиенты, отмечая их галочками, и жмите кнопку Сформировать рецепты.
База пошаговых рецептов не большая — больше 1 000, но постоянно пополняется. Кроме того, вы можете добавлять свои варианты блюд. В программу встроен список покупок, куда можно вносить продукты из рецептов, которые вы собрались попробовать.
Тем же, кто расщедрится на 45 рублей за премиум-версию, будет доступен пакет дополнительных рецептов и возможность пересылать списки покупок через электронную почту и мессенджеры.
Шапочка повара в куукпааад!)
Тут и напитки, и десерты, и мясные блюда, и диетические, и салаты, и выпечка. В списках по категориям можно найти национальные блюда — белорусские, кавказские, татарские и прочие. Имеются тут, например, и халяльные для мусульман, веганов. Правда, отдельными категориями они не помечаются и ищутся только поиском.
Понравившиеся добавляются в избранное, а ещё их можно отправить в какой-нибудь Pocket либо по почте.
Лучшие приложения для кулинарии на русском языке
Плюсы и минусы приложений для кулинарии могут существенно влиять на ваш опыт использования. Давайте рассмотрим некоторые из них:
Плюсы
Обширная база рецептов: Несмотря на не особо удобный интерфейс, приложение имеет порядка 5 000 рецептов, разделенных по категориям и легко находящихся при поиске.
Удобный таймер: Программа включает в себя таймер, который поможет не забыть, сколько времени нужно готовить каждый рецепт.
Список покупок и дополнительные функции: Возможность делиться рецептами, комментировать их, добавлять свои собственные рецепты, а также использовать расширенный поиск по ингредиентам и категориям блюд.
Качественный контент: Фотографии и описания каждой стадии приготовления, подсчет пищевой ценности и макроэлементов, что пригодится спортсменам и людям, сидящим на диете.
Минусы
Интеграция с логическими играми: Некоторым пользователям может не понравиться наличие раздела с играми в кулинарном приложении.
Реклама и премиум-подписка: Присутствие рекламы и платное подписание могут быть некоторыми недостатками при использовании приложения.
Yummly
Многоязычность и популярность: Несмотря на английский интерфейс, приложение Yummly популярно среди кулинаров со всего мира и содержит тысячи рецептов от разных людей.
Графическое оформление и планирование: Красочные фотографии блюд, возможность планирования приготовления блюд и удобный процесс пошагового приготовления.
Счетчик калорий от FS
Удобное отслеживание питания: Приложение позволяет легко получать информацию о пищевой ценности продуктов, отслеживать блюда, физическую активность и вес, организуя сбалансированное питание.
Премиум-подписка: Дополнительные преимущества доступны для пользователей с премиум-подпиской, включая отчеты, графики и дополнительные функции.
В целом, приложения для кулинарии на русском языке предлагают множество возможностей для приготовления разнообразных блюд, отслеживания питания и улучшения кулинарных навыков.
Лучшие приложения для любителей готовить
Существует множество приложений, которые помогут вам с выбором рецептов и приготовлением еды. Однако, не все они одинаково хороши. Давайте рассмотрим несколько приложений, которые привлекут внимание тех, кто увлечен готовкой.
Cookpad (+18)
Отличается от всех перечисленных выше. У него нет своей собственной базы — вместо этого оно умеет собирать блюда из интернета и сохранять процесс их приготовления в удобной пошаговой форме, с картинками и списком ингредиентов. И в итоге вы получаете стильный цифровой блокнот для бесконечного количества блюд.
Искать можно прямо через поиск в приложении — оно выдаёт варианты из Сети и предлагает сразу добавить их в поваренную книгу. На отдельной вкладке будет отображаться описание, на следующей — список продуктов, ещё на одной — приготовление. При желании можете отредактировать сохранённый, дописав что-нибудь от себя. А потом поделиться им с друзьями или отправить его в менеджер заметок.
Cocktail Flow (+18)
Что-то опять на английском.
Vegan
Зачастую вегетарианцам сложно найти подходящий рецепт: приходится открывать список ингредиентов, дабы выяснить, есть ли там растительная пища. Специально для всех, кто по каким-то причинам отказался от мяса, создано приложение Веган. Все рецепты в нем разбиты на три категории: вегетарианские, веганские и сыроедческие.
Chef Watson
Это интернет-сервис, но не упомянуть его просто невозможно. Создан он в IBM, а его сердце — искусственный интеллект. Знает о еде на молекулярном уровне. В основу ИИ положена идея о том, что продукты, в которых одинаковые компоненты, хорошо друг с другом сочетаются. Здравого смысла, присущего повару скорее лишён и оперирует исключительно научными данными, поэтому если он считает, что шоколад и лук-шалот, несмотря на кажущуюся вкусовую несовместимость, хорошо сочетаются вместе, то непременно соединит их в одном рецепте.
Recipes
Подойдет для новичков в области готовки. Более двадцати тысяч рецептов. Поиск блюд по продуктам, странам, праздникам. Пошаговое руководство по приготовлению: с наглядным фото и подробным описанием каждого этапа. Гарантированно вкусный результат не заставит ждать. Разработчики оснастили приложение таймером, что обеспечивает полное сопровождение процесса готовки. Избранные рецепты доступны без интернета. Рейтинг на маркете — 4,7. Более ста тысяч установок.
Kitchen Stories
Интересное, яркое, сочное приложение. Более двух тысяч рецептов разной сложности. Удобный поисковик. Оригинальные идеи для завтрака, обеда и ужина. Функция добавления ингредиентов в список покупок для похода в магазин. Все расписано пошагово и подробно, можно посмотреть энергетическую ценность еды, время приготовления. Создатели позаботились о людях с различными вкусовыми пристрастиями — в меню появились веганские, халяльные и постные блюда. Более ста тысяч скачиваний.
Приложения для здорового образа жизни
Годами хозяйки делились проверенными рецептами на Поварёнок. На базе него разработчики создали одноименное приложение. Приложение содержит более 100 000 рецептов с пошаговыми фото. Инструкция упрощает готовку и гарантирует прогнозируемый результат. Пользователям предлагают добавлять собственные, комментировать чужие работы авторов и делится с друзьями. Более всего удобен, обширный раздел с видео-рецептами.
Планирование питания
Это счетчик калорий, отличающийся широким функционалом. Помимо подсчёта потребляемой энергии, программа составляет план питания в зависимости от целей, роста, веса, возраста, пола. Предлагает широкий выбор диет и более 10 тыс. рецептов приготовления здоровых блюд. Приложение подбирает разнообразные блюда из доступных продуктов требуемой калорийности, с необходимым набором макронутриентов.
База данных блюд
База данных содержит более 22 тыс. блюд. Ценность приложения состоит в том, что построено на основе научных исследований Казахской академии питания, а разработано при участии специалистов Национального центра здорового питания.
Очень милое изображение.




