Рецепт пончиков на кефире
Готовить пончики на кефире по этому рецепту — одно удовольствие. Тесто нежное, пористое, замешивается без дрожжей и лишних заморочек. Всё быстро, просто и очень вкусно.
Ингредиенты самые доступные. У меня все продукты были в холодильнике, докупать ничего не пришлось. Порция теста рассчитана на 6-7 пончиков. Время приготовления — 20 минут, а если тесто будете замешивать в кухонном комбайне, даже 10 минут. А какие они аппетитные, когда горячие, просто не передать словами.
Как приготовить пончики на кефире
Приготовление
Смешайте следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 2-3 ч.л сахара
- 1 пакетик ванилина
- 50 г молока
- 10 г растительного масла
- 60 г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 40 г кокосовой стружки
Для глазури потребуются:
- 25 г шоколада (растопленного)
- 7 г растительного масла
Выпекайте пончики в вафельнице или на сковороде, пока они не станут золотистыми.
Вариации рецепта
- Добавьте кокосовую стружку для ароматических пончиков.
- Приготовьте пончики на вафельнице для более быстрого приготовления.
- Экспериментируйте с начинкой для уникальных вкусов.
Оцените простоту и вкус этих пончиков на кефире и наслаждайтесь изысканным десертом дома.
Шикарные пончики сегодня Вот рецепт настоящего наслаждения подписываемся и готовим, это 32 рецепт из марафона 100 рецептов. Ингредиенты Тесто : — Мука 370 гр — Молоко 170 гр — Яйцо 1 шт + 1 желток — Сахар 50 гр — Соль 5 гр — Дрожжи 12 гр — Сливочное масло 50 гр Крем : — Молоко 125 гр — Мука 15 гр — Сахар 50 гр — Яйцо 1 шт — Сливочное масло 40 гр Технология приготовления : 1. К тёплому молоку добавляем соль, сахар, яйцо и желток, перемешиваем венчиком и соединяем с мукой, вымешиваем тесто 10 минут. 2. Далее нарезаем сливочное масло на кубики, обязательно мягкое и добавляем к тесту, вымешиваем ещё 10 минут. Тесто накрывшем и оставляем на час в тепле. 3. Для Крема соединяем все ингредиенты кроме масла и прогреваем на плите, постоянно вмешивая венчиком, до появления первых пузырей и загустения, далее добавляем масло и вымешиваемых. 4. Крем накрывшем пищевой плёнкой, остужаем и заряжаем в кондитерский мешок. 5. Готовое тесто делим на 12 равных частей и формуем шарики, оставляем ещё на 20 минут на пергаменте. 6. Масло разогреваем до 180 и обжариваем шарики по 2 минуты с каждой стороны. 7. В готовые пончики добавляем крем Это невероятно вкусно и интересно в приготовлении, сохраните рецепт теста, далее нас ждут ещё рецепты с ним и другими начинками. #пончики #рецептпончиков #донатс
Признавайтесь, захотели попробовать? 😻😋🍩#galaxy #техникаgalaxy #рецепты #рецептынакаждыйдень #готовимвкусно #выпечкадомашняя #вафли #пончикирецепт
Воздушные пончики🍩 #пончики#простойрецепт#воздушноетесто#десерт#пончикивсахарнойпудре
#вкусныепончики #пончики #пончикирецепт #тесто #тестодрожжевое #рецепттеста #выпечка #кчаю #жареныепирожки #бублик #вофритюре #пончикисначинкой #рецептпончиков #пирожкирецепт #вкусно #тесторецепт #емвкусно #готовлюсама #завтрак
Пишите, что ещё приготовить для вас😉👉🏻❤️ #пончики #пончикирецепт #пончик #донат #тиктокнакухне #сладкое #выпечка #десерт #десерты #тесто #вкусняшка
Очень вкусные 🔥 #пончики #врек #рек #рецепты #рецепт #тесто
